《2019中国咖啡消费进阶趋势》报告显示: 外卖咖啡高速增长 又“冷”又“苦”更受青睐

2018年,线下外卖咖啡蓬勃发展,整体外送咖啡的订单量保持高速增长,增幅达到60%。精品咖啡在线下逐渐走出小众市场,2018年接入线上饿了么星选的咖啡品牌基本都以连锁精品咖啡店为主。外卖精品手冲咖啡订单量提升153%,产于埃塞俄比亚的耶加雪...

咖啡市场巨变背后的启示 光速”上市的瑞幸 “咖啡一哥”星巴克

日前,瑞幸咖啡在美国纳斯达克挂牌上市,上市首日开盘股价上涨48%,市值超过50亿美元,成为今年在纳斯达克IPO融资规模最大的亚洲公司。然而,瑞幸成功了吗?一直将星巴克作为标靶的瑞幸,IPO之后,它仍将面临哪些难题?17个月实现IPO,又给咖...

专家把脉问诊对虾养殖

近年来,在推进消费升级,发展消费新业态、新模式的趋势下,我国市场对虾消费量逐年增高,越南、印度、厄瓜多尔等国产品大量涌入国内市场,我国成为最具潜力的对虾消费国。与此同时,我国对虾养殖苗种、病害、养殖模式等问题依然制约着产业发展。如何根治这些...

中国西洋参产业高峰论坛山东举办

本报讯日前,中国西洋参产业高峰论坛在山东省威海市文登区举办。此次论坛为探索中国西洋参产业发展提供新模式、新思路,助力中国西洋参产业链做大、做优、做强。活动现场国防大学研究生院原政委胡钦佩,国务院办公厅行政司原工会主席白雁,保健时报社原总编、...

我国农业—食物系统增加值占GDP比重达百分之二十三 《中国农业产业发展报告》在京发布——

日前,由中国农业科学院和国际食物政策研究所共同举办的2019年中国和全球农业政策论坛暨《中国农业产业发展报告》《全球粮食政策报告》发布会在北京举行。

鸡尾酒行业 需要冲出旧赛道

鸡尾酒的故事源自古埃及,发扬于1920年颁布禁酒令的美国。为了掩盖私酿酒的味道,美国酒吧内的调酒师尝试在其中混合其他含酒精或不含酒精的原料。没想到鸡尾酒迅速火起来,并在20世纪80年代开始出现在中国。如今,鸡尾酒这一品类以年轻时尚的形象、丰...

看中发展潜力乳品企业布局代餐市场

 当前,在国内代餐市场中体重管理类代餐产品占据最大的市场份额,预计到2021年,其销售额将达到136亿元。

“手搅豆浆”要罚 假“永和豆浆”也要管

(何勇)5月10日,浙江义乌江东市场监管所通报永和豆浆店员工用手臂搅豆浆事件。12日,永和豆浆官微发布声明称,该“永和豆浆”系假冒。江东市场监管所13日回应,初步核查系假冒。“民以食为天,食以安为先”。假“永和豆浆”店员工无视豆浆卫生,直接...

餐饮老字号如何找回加速点

如今,面对“难以伺候”的新消费群体以及一群“如狼似虎”的互联网+餐饮竞争对手,本土老字号品牌不知该怎么办了。它们开始病急乱投医,同时也失去了年长者的那份沉稳。市场被瓜分,用户被抢夺,老字号品牌效应失效,业绩增长也随着失速。纵然老字号是中华商...

 国货精品时代 茶产业发展迎来新机遇

2018年是“新国货”元年,中国超过美国,成为全球最大的消费市场。天猫双11公布数据显示,当天共有237个品牌成交破亿,国货品牌成交超过总量一半,所售产品销往了全球222个国家和地区。

 “中国旅游日”山西分会场活动将在八泉峡景区盛大启幕

 “癸丑之三月晦,自宁海出西门,云散日朗,人意山光,俱有喜态。”

为消费者打造全新味蕾体验 巧克力巨头好时跨界推出月饼

继去年首次跨界推出中秋月饼大获好评之后,全球糖果业领军者好时公司继续深入创新,近日在上海推出兼具中式传统特色及西式丰富口感的巧克力月饼,为中国消费者带来更加丰富的产品体验。

品牌坚果 争抢千亿级休闲食品市场

近年来,包括三只松鼠、良品铺子在内的休闲食品企业纷纷冲击IPO,争抢休闲食品千亿级市场。

饮料巨头加码角逐中国咖啡市场

近年来,网红咖啡馆如雨后春笋般冒出,从商业街到文创店,或清新或淡雅或浓烈,喜爱咖啡人士延伸到各个年龄层次,便成就了一个新兴产业。据从两江新区的重庆咖啡交易中心有限公司了解,2018年咖啡交易额达到150亿元,重庆成为新的咖啡贸易枢纽。

冷萃咖啡: 即饮咖啡市场游戏规则改变者?

在过去几年中,冷萃咖啡浪潮激起了投资者的兴趣,吸引了越来越多的消费者目光,并为这一曾经小众的饮料注入了新的活力

英敏特发布未来全球包装行业四大趋势

5月16日,独立市场研究咨询公司英敏特发布影响2019年及未来全球包装行业的四大趋势