河南海航现霉变食品 供餐企业消极应对乘客诉求

2017-05-23 14:49:45来源: 中国商务新闻网

  航班配餐中出现霉变食品,受理投诉后海南航空公司不对该食品做检验,却去检测同批次留样,得出完全合格结论;霉变食品供应者河南民航食品有限公司自称已及时向海南航空公司做了问题反馈,却拒绝向投诉的当事乘客提供书面回复材料。一个小投诉的处置,凸显两大企业的“服务水准”。

  4枚圣女果2枚霉变

  梁先生乘坐海南航空公司HU7693航班从郑州前往乌鲁木齐,途中用餐时发现该航班提供的食品中盒装圣女果4枚有2枚出现白色和黑色霉斑,而外包装喷码日期竟然是3月23日当天。

  仅凭肉眼观察无法判断这两枚圣女果的霉变程度,但其的确无法食用,为此梁先生喊来乘务人员,如实填写了海南航空《旅客满意度调查问卷》,并要求海南航空查明真相后给予回复。HU7693航班乘务长王一妃接受了投诉并当场认可梁先生反映的情况属实,她解释该配餐是由河南民航食品有限公司制作供应的。在收取了未拆封的霉变圣女果样品后,王一妃表示她将在乌鲁木齐机场把样品交由海南航空值班人员处理,尽快回复结果。

  梁先生再次致电海南航空95339服务热线,确认他投诉的餐食存在霉变问题,海南航空已按工作程序受理。

  海南航空答非所问

  一名自称海南航空服务督察部门的荆姓女工作人员向梁先生电话反馈称,关于他3月23日乘坐海南航空HU7693航班对于餐食提出的意见,海南航空及时跟河南民航食品有限公司进行了沟通,河南民航食品有限公司在27日向海南航空公司提供了“反馈单”。“他们(指河南民航食品有限公司,简称河南航食)对这个事情非常重视。由于他们采用的这批原材料珍珠果(又称圣女果)确实是次品,在仓库验收的时候也不够严格,生产车间负责清洗的员工在清洗后对不合格的食品也没有挑拣出来,所以造成了这个投诉的产生,河南航食已经对当班员工进行了责任追究。我们海南航空后续也会对河南航食提出一个相应的惩处,包括要求他们制定整改措施。”海南航空荆姓工作人员在电话中说。通话中,梁先生希望海南航空向他提供书面的回复材料,该工作人员表示要向领导请示后才能给。

  梁先生再次联系海南航空服务督察部,荆姓工作人员称海南航空已对出现霉变的圣女果同批次留样样品进行了第三方委托检测,质量完全合格。梁先生追问这样的检测结果能表明什么?他乘坐航班上的霉变圣女果样品海南航空是如何处置的?有没有检测?荆姓工作人员没有正面回应。

  河南航食推诿扯皮

  一个小小的投诉,拖了20多天都没有结果,梁先生感到非常气愤,于4月14日找到了位于郑州机场附近的河南民航食品有限公司。据了解,河南民航食品有限公司是国企河南省机场集团有限公司下属子公司,其实力雄厚,为中外20余家航空公司配餐,日均配餐量达万余份。

  河南民航食品有限公司生产中心负责人杨雷在接待梁先生时解释说,公司在接到海南航空的投诉后第一时间进行自查并做了反馈,表示承担有关责任。关于圣女果霉变问题公司也进行了分析调查,确认是工作失误。“我们每批次的原料圣女果都会存在有斑点的情况,只是多少的问题,这种斑点是自然生长的,挑选中会有漏捡,如果员工责任心强的话就不会出现(投诉的霉变问题),同批次的我们对留样样品做了检验,是没有问题的。”

  至于HU7693航班霉变圣女果的去向,杨雷表示按照他们跟海南航空之间的协议,如果配餐出现问题,乘务人员会把样品带给他们看的。但是配餐的保质期只有一天,“海南航空把(投诉的)样品带给我们的时候也是坏的了,已经没办法检测了,上面是有斑点。”杨雷说。

  梁先生提出他作为投诉当事人享有知情权,希望河南民航食品有限公司能向他提供书面回复材料,说明航班上出现霉变圣女果的问题究竟出在哪里,公司是如何处理的,杨雷表示可以提供。

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