鸡蛋价格波动明显 专家建议科学保护行业生产能力

2017-07-05 15:18:59来源: 中国广播网

  据中国之声《新闻晚高峰》报道,今年春节过后,全国鸡蛋价格波动明显。在包括河北、安徽、河南在内的不少省份,鸡蛋价格一跌再跌,创下十年来新低。一直以来被大多数人看好的养鸡行业遭遇“滑铁卢”,众多养殖户陷入亏损。

  进入六月,市场行情开始有所变化。鸡蛋价格逐渐触底反弹,一路高歌进入“4元时代”,养殖户终于开始扭亏为盈。专家认为,鸡蛋产量减少是蛋价上涨的主要原因,未来蛋价依然有上涨空间,但会趋于稳定。如何才能更好地抑制禽类产品价格的异常波动?同时兼顾禽类养殖行业长远发展和老百姓“菜篮子”安全呢?

  今年春节过后,不少地方的蛋价持续走低。在安徽铜陵,不少经营户表示,市场上普通鸡蛋价格相当便宜,与去年同期相比跌了近5成。鸡蛋经营户表示:“滞销你不能讲甩掉,哪怕一毛钱一只,总还卖一毛钱,不然连饲料钱都搞不回来。”

  而在河南新乡,5月份鸡蛋的批发价甚至跌破2元跌至冰点,养殖企业全线亏损。

  中国社科院农村发展研究所研究员李国祥分析,今年上半年鸡蛋价格下跌主要是由于行业生产能力扩张过快,加之其他客观因素导致供给明显大于需求,“今年上半年以来,禽类产品价格确实出现明显下跌,这轮下跌对于养鸡户来说非常不利,亏损程度比较重。主要是生产能力扩张过快,整个供给明显超过需求。特别是普通鸡蛋,生产能力上升较快,另一方面也受到禽流感疫情影响,消费者减少消费。”

  进入六月,河南新乡的鸡蛋价格已经从半个月前的两块钱升至每斤三块八,不少消费者表示可以接受和理解,“那时候太便宜了,才两块多,养鸡都划不来,都赔了,三块八按说正常,能接受,别超过五块。”

  根据全国100个监测县蛋鸡存栏监测预警信息显示,5月份蛋鸡存栏同比降低3.4,环比降低5.4;新增雏鸡数量同比降低37.4,环比降低32.9。

  业内分析,进入六月,鸡蛋产量减少是蛋价上涨的主要原因,未来蛋价依然有上涨空间,但会趋于稳定。现阶段,市场供给逐步趋向平稳,鸡蛋价格触底反弹,产业景气度开始升高,对于养殖户来说无疑是个利好的消息,赔了半年的养鸡人纷纷补栏,部分散户也迎风而动。

  卓创资讯分析师田玉萍分析:“6月份开始,鸡蛋价格出现大幅反弹趋势,从供应面看,在产蛋鸡存栏量明显减少,由于上半年整体行情较差,多数时期鸡蛋价格处于成本线以下,养殖户积极淘汰老鸡,在产蛋鸡存栏量减少了20%-30%。从6月份开始各地出现货源紧张局面,经销商收购难度增加,走货加快,随着鸡蛋价格上涨,多数养殖户惜售,同时经销商、批发商等流通环节也同样有囤货现象,因此各地鸡蛋价格持续上涨。”

  田玉萍同时指出,销区市场鸡蛋价格仍存在下滑趋势,主产区货源充足,消化缓慢,短线来看全国鸡蛋价格仍有小幅回落趋势。

  对此,中国社科院农村发展研究所研究员李国祥指出,接下来要科学抑制蛋价波动,保护行业生产能力,“在这困难时候,政府有关部门应该采取措施,要对生产能力进行必要的保护,像祖代、祖母代、种鸡应该进行保护,如果不保护,生产能力恢复时间会延长,波动周期时间就会比较长,对整个供给影响较大。当然我们也是适度保护,不必要过度保护。现在这种供过于求还是必须在生产调紧下来,更为重要的还要发现绿色养鸡,注重品牌和销路。”

 
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