安徽省活禽屠宰 将逐渐退出城市农贸市场

2018-03-22 10:29:46来源: 中国食品报

  3月16日,记者从安徽省农业工作会议上获悉,今年全省将着力打造一批有内涵、有市场、有影响力的休闲农业和乡村旅游精品景点、线路和特色节庆活动,新增休闲农业经营主体2000家,全省休闲农业综合营业收入达到700亿元。

  安徽省农委主任陶方启介绍,全省家禽将推行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”新模式。也就是说,活禽屠宰将逐步退出城市农贸市场。今年,全省各地将提升城市周边家禽屠宰场、屠宰点标准,力争规模化集中屠宰加工比重达到70%;在城市农贸市场设立冰鲜家禽产品专卖区,并建立质量可控的冰鲜家禽产品冷链供应体系。(安徽商报)

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