第一届劝宝放心韭菜美食节开幕

2018-03-23 10:50:46来源: 中国食品报

  本报讯 (记者周岩)3月18日,由天津市宝坻区供销合作社联合社、中国合作贸易企业协会净菜产业专业委员会、天津劝宝超市有限责任公司和天津劝宝农副产品有限公司主办,北京烹饪协会协办的第一届劝宝放心韭菜美食节在天津宝坻开幕。

张玉玺考察天津宝坻韭菜基地

  北京新发地农产品市场董事长张玉玺表示,随着市场经济的发展和社会生活水平的提高,安全、优质、绿色、有机的农产品、食品,已经成为广大消费者的迫切需求,农产品的市场竞争也逐渐转化为食品安全和农产品品牌的竞争。放心菜、干净菜是现代市场的发展趋势,是建设现代城市、生态城市、旅游城市的理性需求,也是满足消费者安全、低碳、健康生活理念的必然趋势。

  为了顺应北京国际化大都市的发展需要,新发地市场正在全面实施提档升级战略。“保障首都人民吃上安全放心的净菜、减少进京蔬菜垃圾总量、让北京变得更加整洁美丽,一直是新发地市场追求的目标。”张玉玺说。

  “食品安全是这个时代的最强音,而农产品食品安全要以优势农产品标准化基地建设为基础,实现标准化、品牌化,实现全程可控,建立和完善农产品质量安全监管长效机制,确保农产品质量安全,提升农产品市场竞争力,既让农民增收致富、生活幸福,又让更多的消费者吃上安全、放心的农产品。”张玉玺说,随着放心蔬菜产量的不断提升和产销对接的不断深化,放心菜和净菜产业很快就会迎来全新的发展空间,这将是所有消费者的福祉。

  据北京新发地农产品市场交易数据显示,2017年,普通蔬菜的交易量与上年相比略有下降,但特菜、水菜、净菜等精细蔬菜的交易量明显上升,说明消费者对名特优新和净菜的需求明显增强。

  中国合作贸易企业协会净菜产业专业委员会主任卢高鹏表示,食品是人类赖以生存的基本物质基础,也是影响国家安定、社会发展的重要因素,食品安全直接关系到人民的身体健康和生命安全。随着中国经济建设的飞速发展和人民生活水平的日益提高,食品安全问题日益突出,净菜产业专业委员会成立以来,一直坚持科技、低碳、环保、健康的指导理念,为推广安全、健康的农副产品努力,希望以后能够将“劝宝放心韭菜”这样安全的农产品品牌推广开来,为老百姓带来更多更健康的农副产品。

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