2018糕饼产业国家标准培训班举办

2018-04-12 10:20:41来源: 中国食品报

  本报讯 近日,糕饼产业国家标准培训研讨班在湖南省湘潭市举办。本期培训班由全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分标委会与中国食品报社糕饼研究院共同主办,湖南麒月香食品有限公司与湖南万利隆食品有限公司协办。来自全国糕饼骨干企业的百余位学员参加了培训研讨。

  糕饼文化委员会会长王长龙、湖南省烘焙协会会长刘光义、糕点分标委会秘书长钱志先、湖南麒月香食品有限公司董事长廖进夫为培训班致辞。

  在为期3天的培训中,国家食品安全风险评估中心研究员张俭波、中国商业联合会标准工作部副处长刘振宇、国家加工食品质量检验中心(广东)副主任蔡玮红、上海质量监督检验技术研究院教授级高工彭亚锋、北京稻香村食品有限责任公司副总经理郭亚萍、浙江华测检测公司总经理洪凰、江苏欧凯公司董事长刘俊、湖南麒月香食品有限公司技术总监郑卫国等专家,为学员们解读糕饼相关标准,并解答了学员在实际工作中遇到的许多难题。  (徐向辉)

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