2018(北京·海淀)比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在京举行

2018-05-23 10:37:24来源: 中国食品报网

葡萄酒“奥斯卡”亚洲首秀 全球目光聚焦中国精彩

  5月13日,2018(北京·海淀)比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛闭幕式在北京举行,标志着为期4天的葡萄酒“奥斯卡”落下帷幕。此次活动由北京市海淀区人民政府、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛组委会主办。北京市人民政府副市长殷勇、北京市海淀区委书记于军等领导,比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛创始人路易·哈弗、大奖赛组委会主席卜度安·哈弗、中国酒业协会常务副理事长王琦等业内人士以及来自51个国家和地区的近400名中外评委参加了此次活动。

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  .彰显文化

  大奖赛亚洲首秀刮起“中国风”

  近年来,中国的葡萄酒消费迎来了前所未有的爆发力,消费数据不断攀升。组委会主席卜度安·哈弗在接受本报记者专访时表示,中国已成为世界上排名前列的葡萄酒消费大国,覆盖了4000万消费者,中国也是全球主要的葡萄种植及葡萄酒酿造国,中国葡萄酒在世界比赛中屡获大奖,这都证明着中国葡萄酒产业的力量。

  大奖赛落地北京,无疑成为中外葡萄酒行业交流的盛会。同时,也搭建了一个增进国际友谊、加强文化交流的平台。在为期4天的大奖赛上,富有中国特色的行程安排及表演穿插其中。房山、延庆酒庄的展示让现代科技与中国传统文化碰撞出了火花;赛程中穿插颐和园参观及非遗表演等,在为比赛增添乐趣的同时展示着中国风采;“中国风”的开幕仪式及欢送晚宴给来自全球各地的嘉宾留下了深刻印象。“我已经无法用感谢来形容了,这是25届大奖赛以来办得最成功、最圆满的一届。”卜度安·哈弗如是说。

  2018年,比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛首次走进亚洲,落地中国,既是对被誉为葡萄酒未来市场“发动机”亚洲的重视,也是对中国这个拥有巨大消费潜力新兴市场的青睐,“中国市场的蓬勃发展使大奖赛的组织者们离开欧洲并将比赛带到北京,大奖赛走进中国,是对中国葡萄酒文化的寻根之旅。”卜度安·哈弗说。

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  科技助力

  打造公平友好葡萄酒赛事

  据悉,此届赛事作为大奖赛的亚洲首秀,在参赛酒款和评委阵容上创造了历史之最。参赛样酒达9180余款,来自51个国家和地区,数量多于以往任何一届,创历史新高。其中,中国区酒款参赛数量达485款,同比增长90.5%,是中国区历史上报名数量最多的一次,这也使中国顺利进入大奖赛前五大参赛国家的行列。

  本届大奖赛评委由来自51个国家和地区的330余位国际行业嘉宾、50余位中国知名专家担任。5月11—13日的上午,近400名评委以5—6人为一组,并在小组组长的带领下,每天对不超过50款参赛酒进行严苛的评选打分。在每天正式评比之前,评委们都要通过品鉴“口径酒”来校对,统一评分标准。除年份之外,其他关于酒款的信息对评委们严格保密。

  超过9000款的酒样需要一一品评,如何让数据更准确和易于收集、统计呢?本次赛事首次启用了由小米科技有限责任公司专门为赛事定制的平板电子打分器,更新了延续20余年的传统纸质打分表,使评审的过程更高效、更精准,评委们可以将更多精力集中在盲品上。大奖赛组委会负责组织比赛,监督整个过程,但是不参与品酒、打分和计分过程。

  此次赛事在北京市海淀区举办,海淀区也充分发挥了其科技创新的特色。除小米电子打分器外,wifi互联智能的卡萨帝固态制冷酒柜、“旷视”人脸识别签到系统、提供10种语言在线翻译的“传神语联网”站点翻译器、堪称侍酒师小助手的“科捷物流”机器人服务,以及能够随时显示货架情况、进行数据采集的“全电智领”光电感应货架齐上阵,这些科技手段的运用赋予了赛事智能化、便捷化和良好的交互体验感受,使这项有着 25 年历史的国际赛事,科技亮点频现。

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  走下云端

  提升消费者知晓率与参与度

  “我想让北京乃至中国的朋友们都了解大奖赛的终极使命,就是为消费者甄选好酒。”卜度安·哈弗说。自成功申办以来,大奖赛执行委员会参与观摩了多项国际国内的酒类赛事和展览,走访调研了几十个酒庄和企业;并在赛前开展了“陌生人,请你喝一杯”“葡萄酒嘉年华”“诗酒话重阳”等百余场葡萄酒知识与文化体验活动;多种互动形式提高了消费者对大赛的知晓率及参与度。此外,本届大赛开展了“寻找民间品酒师”活动,为选拔出的民间品酒高手开放了3名评委席位。

  大奖赛的举办有效地推动了葡萄酒走下云端,融入消费者日常生活,让消费者有兴趣、有途径、有时间了解葡萄酒文化。大奖赛评委沙龙·纳格尔说:“本届赛事让我们了解到中国人对葡萄酒充满兴趣与好奇。他们在葡萄酒方面的学习热情,为未来的行业发展提供了很多机会。”有业内人士指出,随着宁夏产区等国产酒庄的崛起和在国际比赛上屡屡获奖,已经吸引了部分年轻葡萄酒爱好者的关注,对于国产葡萄酒来说是一个新的机会。目前,中国葡萄酒市场处于百花齐放的时候,国产葡萄酒大品牌有传统的忠实消费群体,60后和70后是中坚消费力量,而80后和90后消费市场正逐渐成长。

  葡萄酒是最具国际化的饮料酒之一,在世界经济一体化程度越来越高的今天,中国的葡萄酒行业也非常需要与其他葡萄酒生产国的沟通与交流。中国酒业协会常务副理事长王琦说:“本次大奖赛的举办,为加强中国葡萄酒的国际交流、促进中国葡萄酒文化传播、进一步挖掘中国葡萄酒消费市场潜力做出了积极贡献,助力更多优秀的中国葡萄酒脱颖而出,提升中国葡萄酒的自信心和民众的认可度,促进中国从葡萄酒生产大国向葡萄酒强国发展。”

  此次大奖赛作为文化的缔结者,是中国葡萄酒国际化的一次有力尝试,也为中国葡萄酒行业走向国际舞台提供了良好的契机,将成为中外葡萄酒行业沟通发展的桥梁。目前,大奖赛评分被传回比利时鲁汶大学进行成绩评定及审核,结果将于5月25日在其官方网站公布。


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