插上共享经济翅膀 烘焙行业创新驶入新跑道

2018-05-24 16:05:46来源: 中国食品报

  2017年,我国共享经济继续保持高速发展态势,新业态、新模式持续涌现。近日发布的《中国共享经济发展年度报告(2018)》显示,2017年我国共享经济市场交易额约4.9万亿元,比上年增长47.2%。其中,非金融共享领域,包括生活服务、生产能力、交通出行等,市场交易额约为20,941亿元,比上年增长66.8%;共享经济领域融资规模约2160亿元,比上年增长25.7%,成为创新驱动发展的时代缩影。

  共享经济已不仅仅是闲置资源使用者共享,如今更是有限资源合伙人共享。烘焙等生活服务领域后劲十足。以“互联网+”为背景,共享经济为契机,寻求线上线下的有机结合,用多方共盈的基调,搭建用户—员工—烘焙企业之间更加稳固的生态链,或将成为烘焙行业突破发展瓶颈的主流模式。

  网上蛋糕品牌幸福西饼颠覆传统线下门店的生意,开启三级分销模式,邀请何炅为幸福合伙人的代言人。用户只要成为幸福合伙人,好友扫码专属海报,成为铁杆粉丝,即可获得“福币”,铁杆粉丝在商城消费也会为合伙人赚取相应“现金奖励”。

  为适应瞬息万变的市场需求,区域性乳企龙头麦趣尔发力烘焙行业,采用“小步快跑、迭代创新”的发展策略,积极推动横向业务拓展,开通微客服务,加强与用户的双向互动。

  对于一个优秀的品牌来说,除了做好高质量的产品外,时刻了解外面发生了什么同样重要。麦趣尔方面表示,开通微客服务,商品、店铺、二维码等多维度推广方式,全数据多方位展示推广效果,让受众享受“零投资+零成本+零风险”的赚钱体验,开启人人电商新时代。

  “从VI形象的更新、产品端的扩展、门店风格的变换,麦趣尔一直秉承着品质品牌的产品理念。获取了一定量的核心价值用户后,如今大数据的部署,使消费者在消费过程中充分发挥自我掌控能力,获得额外收益,从而增加用户的黏性,形成口碑效应,最大限度的降低边际成本。”业内人士如此分析道。

  国家信息中心分享经济研究中心相关人士预测,未来几年,共享经济将保持年均40%左右的速度增长,到2020年交易规模将占GDP比重的10%以上,改变各行业未来的发展动态。

  (全景)


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