“双鸽·奥开”生鲜肉食专卖店 向轻食餐饮复合店转型升级

2018-05-29 11:39:05来源: 中国食品报

  本报讯  近日,为更好满足消费者需求,河北双鸽食品股份有限公司(双鸽集团)经过一年筹划,正式启动了直营终端门店的升级改造计划,将原本普通的鲜肉专卖店转型为轻食餐饮复合店。河北石家庄首家升级店——“双鸽·奥开连锁胜南店”已经以崭新面貌为消费者服务。
  双鸽是一个传承60年的美食品牌,其直营连锁门店分布于石家庄各地,一直坚持为广大消费者提供绿色、环保、优质、健康的放心肉。据了解,新型态的“双鸽·奥开” 连锁终端呈现四大特点:
  一是以绿色环保猪肉体现市场差异化。双鸽集团积极实施绿色农业,在种猪养殖、成长环境到种猪饲料等方面严格把关。通过多年努力,双鸽已完成从种猪育种至产品深加工的全产业链布局,是国家级重点投资扶持企业。
  二是店面商品结构完善升级。我国台湾地区的正宗卤味系列的卤肉,主要原料选自双鸽绿色猪肉,其口感极大满足了消费者对“新、奇、特”的口味需求。
  三是引入物联网思维。升级后的门店内部装饰呈现复古、时尚的风格,并引入物联网营销新思维,全力打造线上线下双向互联,把客户、产品、服务有机结合在一起;与线上平台如美团、饿了么等进行战略合作,扩大双鸽线上线下的服务半径。
  四是新型门店设计更在乎消费者购物舒适度。双鸽已不局限于让消费者买到放心优质的好产品,更注重消费者购物时的心情。双鸽轻复古田园型肉品轻食餐饮店营造舒心的购物氛围,让消费者意犹未尽。
  (王树国)

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