酒闻快评

2018-10-08 12:14:28来源: 中国食品报网

   10元一箱的“茅台镇浓香酒”能喝吗?

  “纯粮酿造的52°浓香型茅台镇原浆酒10块钱/箱(6瓶)”,这不是空穴来风,而是一则来自电视广告上的真实事例。按照这个价格算下来,每瓶酒才不到两块钱,茅台镇居然有这么便宜的酒?究竟是什么做的?能不能喝?

  回答这一问题前,先来算一笔账:通常的白酒都是三斤高粱一斤酒(酱香型白酒成本则更高)。今年仁怀的高粱市场价4.5元/斤左右,也就是说,光从原料成本上看,每斤酒的成本已经超过10元了,这还不包括人工等其他成本。所以,电视里如此廉价销售的白酒,又怎么可能是纯粮、传统工艺酿造的呢。

  从促销手段来看,电视/电台购物中的酒类产品往往具有很多的相同点:“茅台镇”“原浆”“年份酒”等关键词作为销售的酒类产品的背书,然后在文案中绑定一些知名白酒进行比较,并标注一个很高的市场价格,进而通过“X总”打折的形式以较低的价格进行促销,利用消费者对名酒价格结构与品牌序列的认识不足,诱惑消费者购买。一些酒品促销时打出的“原浆”牌,实际也并不靠谱。原浆酒传统意义上指粮食通过发酵蒸馏出来的原酒,也叫基酒,但其并不适于直接饮用。

  点评:近期看电视,避不开的总是电视购物,他们常以低到离谱的价格和巧舌如簧的销售术语来诱惑消费者购买。要知道,现如今热衷于电视购物的多为老年群体,如此明目张胆地制假售假,利欲熏心,罔顾“安全”的行为,实在是需要相关部门加强监管,严厉打击,以维护消费者的切身利益。

  电商法出台 酒类电商将更加规范

  8月31日,十三届全国人大常委会第五次会议表决通过《中华人民共和国电子商务法》(以下简称《电商法》)。这部被誉为“关乎互联网电商行业格局”的综合性法律,是中国电商领域首部综合性法律,将于2019年1月1日起施行。出台《电商法》,是为探讨健全零售行业秩序及规则,维护零售业的健康发展。对于中国酒类线上销售市场而言,最主要有两个方面的推进作用:解决白酒线上销售维权难问题;促进葡萄酒、啤酒、洋酒等其他酒类线上销售的产品规范和价格规范。

  电商法规定,电子商务经营者应当“在其首页显著位置,持续公示营业执照信息和与其经营业务有关的行政许可信息”。具体而言,酒类电子商务经营者今后需要营业执照齐全,甚至还可能需要食品流通许可证、酒类流通许可证等,具体需要年后相关法律解释细节出来才可知。这一点对于入驻综合电商平台的卖家以及社交媒体的个体卖家的要求提高,甚至很多人会因此被禁止在线上销售酒类产品。任何个人和平台如违反相关规定将最高面临50万元的罚款。该法在“商家售假”、平台责任和消费者保护上给出明确条款,平台经营者的知识产权保护责任被一再强化,针对侵权售假未保障安全的行为,最高罚款数额也上调达200万元。

  点评:电商法的出台,意味着所有线上酒类销售主体都被戴上了“紧箍咒”——无论是大平台商、垂直电商,还是个体户如微商等。受监管的对象包含所有电商主体,这本身就对规范市场起到巨大的促进作用。同时,该法的实施,无疑是增加了网络线上制假售假、以次充好的犯罪成本,也使得以低价、便捷为特征的这些线上酒类销售主体的优势或将不复存在。

  本期点评:郑莹

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