品牌坚果 争抢千亿级休闲食品市场

2019-05-17 12:04:05来源: 中国食品报网

  本报讯 日前,证监会官网信息显示,此前一波多折,曾多次终止IPO的三只松鼠股份有限公司于5月16日首发上会。近年来,包括三只松鼠、良品铺子在内的休闲食品企业纷纷冲击IPO,争抢休闲食品千亿级市场。

  食品饮料行业业绩增长稳健,有券商分析称,宏观经济受影响的情况下,食品龙头企业由于渠道、产品、资金实力等优势,抵御风险能力更强,更易在逆境中提升市占率水平。

  根据三只松鼠披露的招股书显示,2014—2016年,三只松鼠的年营收分别为9.24亿元、20.43亿元、44.23亿元,复合增长率达到118.72%。2017年上半年,三只松鼠营收28.94亿元,净利润2.41亿元。

  近年来休闲食品市场增长迅速,引得包括三只松鼠、良品铺子等众多零食企业争相发力资本市场。据统计,中国休闲食品市场规模从2012年的3625亿元,增长至2017年4849亿元,年均复合增长率达到6%。据中商产业研究院统计,2018年全年中国休闲食品市场规模超5000亿元,到2019年市场规模有望达5439亿元。

  “近年来,食品行业价格整体略涨,其中坚果类受影响较大。”中国食品产业分析师朱丹蓬说。去年至今,包括恒顺醋业、洽洽食品、乐事等在内的多家食品厂商纷纷进行涨价。对此,朱丹蓬分析,宏观来看,食品行业价格整体略有上涨,主要是消费端不断倒逼产业端在原材料质量、服务等方面的提升,无形中推高了企业端在原材料、人力等方面的成本。其次是国家对食品安全、环保等方面的政策趋严,加速了部分不达标的中小型企业的出局。此外,企业对高品质原料的需求加大,也成为推高原料价格很重要的原因。

  对于外部宏观经济的不确定性与波动,朱丹蓬表示,对食品价格会有一定影响,但波动幅度并不是太大,国内食品价格相对国外食品较稳。也有机构券商分析称,宏观经济受影响的情况下,食品龙头企业由于渠道、产品、资金实力等优势,抵御风险能力更强,更易在逆境中提升市占率水平。

(赵方圆)


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