“智能+”企业将迎来更好未来

2019-06-12 09:51:08来源: 中国食品报网

  本报讯 (记者杨晓晶)在科技日新月异的当下,众多企业开始思考如何应对“智能+”时代带来的挑战。日前,在2019IBM中国论坛上,与会专家们共同探讨了各行各业对科技的具体运用,并表示数字化重塑的企业将有更好的未来。

  如今,科技已经对人类产生支配性的影响,如何确保科技是朝着希望的方向发展迫在眉睫。“未来,永远属于那些筹谋已久、坚持不懈、不断变革的人。”专家认为,对于企业而言,一定要加速转型进程,充分发挥创新科技在发展中的力量。

  首先 ,转变业务模式,成为“智能+”时代下的认知型企业。对此,专家表示,企业要发展多平台组合,让AI(人工智能,下同)融入工作流程,实现敏捷运营,重塑员工的专业和技能。据介绍,认知型企业能够进化出类似人类大脑和感官的功能,通过“五官”来搜集、了解外部客户需求,通过“AI头脑”来分析信息,通过自动化对企业的数据、平台、人才、架构、敏捷、创新、安全七大关键要素做出反应和决策,从而更好地帮助企业应对复杂的客户需求和多变的竞争环境。

  其次,专家认为,未来5年,信息透明预警、微生物组基因图谱、AI传感器和新型塑料回收技术等前沿信息科技,将进一步应用到“从种子到货架”等与食品相关的场景中,包括食品供应链、农业和环保、可持续发展等领域。

  “比如食品安全和健康,是每个人都非常关注的一个问题。食源性污染威胁着人类健康,而传统的检测方式需要一定的生物医学背景并且耗时,现在利用AI传感器,则可以将复杂专业的检测简化,AI结合传感器将让细菌无处遁形。AI与传感器的应用还不止于此,将AI传感器和区块链结合起来,也是防伪的良好解决办法。”专家介绍说。

  再如,塑料的广泛使用,给人类带来了白色污染问题。创新技术将改变塑料回收的方式,推动人类对白色污染的控制。“利用技术,可以作出一个生态系统,从而把垃圾塑料变成可再生的资源。”专家预测说。“5G来了,未来虽充满未知,善用科技,企业将迎来更好未来。”专家再次强调。


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