今年早稻集中上市,价格可能低开高走!

2019-08-04 11:10:10来源: 中国食品报网

  8月份,早稻集中上市。早稻生产的大米被称为早籼米或早米,早稻口感不及中晚稻,口感较差,用途受到限制,一般作为工业粮或储备粮。我国早稻种植区全部分布在南方,其中湖南、广西、江西、广东等4省区播种面积占全国的75%以上。

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  今年,受种植面积缩减和恶劣天气双重影响,预计早稻产量将同比下降。

  近年来,由于南方产区积极推进农业供给侧结构改革,调减早稻种植面积,集中资源种植品质更好的中晚稻。早稻种植面积逐渐减少。根据国家粮油信息中心发布的7月供需报告,预计早稻种植面积6900万亩,同比减少286.5万亩。

  6月以来,我国南方地区多区域性强降水天气,导致一些地区受灾严重。早稻主产区之一的江西中南部比常年同期降雨偏多3~8成,7月份以来早稻大田累计受灾面积308.1万亩,成灾120.9万亩,绝收28.1万亩。湖南长沙县早稻面积31.67万亩,每亩平均产量为406公斤。浙江嵊州市种粮大户沈仁山的早稻田去年平均亩产500多公斤,今年估计不到400公斤。目前,今年主产区早稻已开始上市,受天气影响,产量和质量有所下降,但是,价格有望实现低开高走。

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  影响当前价格的因素主要有三个方面。

  首先进入7月份以后,政策性早稻拍卖才停止,2019年早稻市场不存在青黄不接现象,且政策性拍卖早稻拍卖底价较低,生产年份分布广泛,普通早稻粮源宽松。其次新粮上市后,受降雨等不利因素影响,湿粮比重较大,原粮必须烘干以后才能使用,售粮进度较慢,企业初期收购心理较为谨慎。

  并不是所有的地方早稻价格都低。6月底前后上市的广东地区早稻,因稻子品种较好,干稻谷米厂收购到厂价格高达1.25元/斤以上。安徽巢湖、湖北荆州等少数地区有零星早稻种植,目前上市的长粒干稻谷收购到厂价格1.2元/斤。综合来看,未来早稻价格有望小幅走高,触发全面启动托市收购的概率较低。第三是自5月底国储大量投放陈稻谷以来,市场上陈米市场供应量较大,但稻米市场新粮、优质粮源仍然偏紧。目前没有消息显示2019年各级储备早稻收购量会缩减,符合条件的粮源较少将会加剧市场竞争格局,固定的客户需求也将拉动优质早稻走货。

  近年来早稻谷多入库作为储备粮或者工业用粮。在这种背景下,近年来早稻种植面积有所调减,2019年我国早稻种植面积约6580万亩,产量初步预测在480亿斤。正是因为早稻的市场定位日益明显,今年早稻减产对口粮大米市场的供需关系及价格并无明显影响,未来优质早稻和中晚籼稻会更受市场青睐。

  最新天气预报显示,未来一周,江淮、江南地区多高温少雨天气,华南等地也有3至5天高温,将较快缓解目前的早稻上市晾晒不便的难题,农户要抓住晴好天气及时抢手、晾晒;芽稻、泥谷等品质较差的早稻千万不要留,要尽早出手,而优质品种价格则长期看涨。


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