月饼原材料上涨
产销量预计下降一成

2019-08-08 10:46:36来源: 看看新闻

  中秋节将至,沪上不少商家的月饼生产已悄然开炉。

  据有关媒体调查发现,今年月饼各类原料成本均出现上涨,月饼馅料所需的糖、莲子价格比去年同期上涨10%左右,特别是松仁,价格翻了一倍还多。由于原材料价格上涨,可能会影响到消费者购买力。

  据介绍,今年属于月饼的小年,预计沪上月饼的产量和销量将双双出现下降。其中产量预计控制在2万吨左右,较去年下降一成,销量则预计会达到22亿元的规模。


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