试水外卖档口
德克士欲激活北京市场

2019-11-14 13:54:07来源: 北京商报

  虽然一直致力于布局二三四线城市,但德克士从未放下对一线市场的觊觎。

  近日走访发现,德克士在重新布局北京市场方面有了新动作,不过形式有点特别,名为德克士“精选店”,但更类似于外卖档口。

  从大店到小店,从堂食到外卖,德克士此次的选择与前几次颇为不同。

  这家德克士门店仅有一个封闭式的厨房操作间,在互联网餐饮服务平台熊猫星厨的共享厨房场地内,没有堂食区域,门口有多位外送员等待取餐。从外卖平台上看到,与其他普通门店的餐品种类相比,该家门店的餐品相对较少,除了一些经典款菜品和新品推荐外,门店提供了更多的套餐类餐品。(据北京商报)


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