数字化推动茶产业转型

2019-11-15 13:12:09来源: 中国食品报网

  本报讯  (记者付敖蕾)由中国农业展览协会农产品电商工作委员会、武汉陆羽国际茶业交易中心主办的中国茶产业互联网平台模式创新高层研讨会日前在北京举行。会议探讨了中国茶交易平台发展模式,数字化、平台经济等新模式在茶业的运用等话题,有关部委领导、茶交易平台和电商企业代表以及高校学者、行业专家出席会议。

  “目前,我国农业数字化的比重还很低,与制造业、服务业等产业相比仍存在短板。信息化、数字化将为农业带来难得的发展机遇。”农业农村部信息中心主任王小兵提出了数字化对茶产业发展的重要意义。他表示,就茶产业数字化转型的具体推进路径而言,需要通过构建数字资源体系、建设单品种全产业链大数据、加强关键核心技术攻关、强化信息技术服务、建立共生性生态来实现。

  我国是产茶大国,2018年全国干毛茶产量比上年增加12万吨,增幅4.8%,同时茶品种多样,由此带来了标准化生产难、质量安全难保障等问题。王小兵认为,数字经济有助于帮助茶产业解决难题。他介绍说,数字经济就是对产业进行数字化改造,让产业的附加值能够得到提升。“加快茶产业的数字化转型,构建茶产业全产业链大数据,进而发展茶叶的数字经济,通过数字技术提高茶产业产品质量。”王小兵举例说,如通过数字技术对病虫害进行早期预测,做到综合防治,提升茶叶质量。

  2014年,大数据首次写入政府工作报告;2015年,政府工作报告提出“互联网+”行动计划;今年中央一号文件提出数字乡村战略,其中提到要面向广阔的农村沃土,提升农村民生保障的信息化服务水平。农业与互联网、信息化、数字化的关系越来越紧密。平台经济这种新型经济形态的出现,也为农业数字化转型带来助力。

  据介绍,平台经济是利用互联网、物联网、大数据、人工智能等现代信息技术,围绕集聚资源、便利交易、提升效率,构建平台产业生态,推动商品生产、流通及配套服务高效融合、创新发展,实现产业跨界融合、智能共享的一种新型经济形态。

  国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲表示,今年8月国务院发布的《关于促进平台经济规范健康发展的指导意见》对平台经济的发展具有重要的指导意义。此外,农业农村部下发的《农业部关于抓住机遇做强茶产业的意见》明确,要加强市场建设,构建茶叶流通格局。要求抓好市场和品牌建设,以企业为主体拓展国内和国际市场,借助展销平台、国际交流等多种方式打造品牌,提升中国茶影响力。

  目前我国茶产业缺乏统一标准、尚未形成品牌。任兴洲认为,希望通过平台经济来促进标准化体系的提升,从而提高茶产业的整体质量,提升茶品牌价值。

  武汉陆羽国际茶业交易中心董事长严建红表示,“消费的背后一定要有产业化、国际化的产业互联平台作为支撑,才能保证消费者买到的东西是安全的、是价格合理的。”据了解,陆羽茶交中心是一家茶要素交易平台,于2015年6月获得湖北省人民政府批准成立,打造各类成品茶、茶原料交易以及茶行业其他相关商品的所有权交易平台,并提供相关服务。

  北京工商大学教授洪涛指出,我国虽然是产茶大国,但国际竞争力不强。陆羽茶交中心作为茶产业综合性服务平台,通过近些年的实践,探索出一套值得借鉴的经验模式,未来应不断适应升级的消费需求和数字经济带来的创新趋势。严建红表示,未来将借鉴国际交易所以及消费互联网、产业互联网、数字经济产业化等先进经验,建立起中国茶的市场体系,推动中国茶产业向专业化、市场化、国际化转型。

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