“赋能轻工行业高质量发展论坛”成功举办
——营养健康、5G智能、股权投资、普惠金融、品牌营销等多个领域专家为轻工业发展助力

2020-01-14 11:03:15来源: 中国食品报网

  2020年1月9日下午,由中国轻工企业投资发展协会主办,糖酒食品业投融资委员会、营养健康促进专委会承办的“赋能轻工行业高质量发展论坛”——中国轻工企业投资发展协会年会暨五届四次理事会在中国家用电器研究院召开。协会名誉理事长胡楠、理事长李国都、副理事长兼秘书长贾雅军、副理事长尹德京等协会领导以及110多位理事单位代表参加出席活动。

  中国轻工企业投资发展协会理事长李国都在致辞中表示,回顾过去的一年里,11万家规模以上轻工企业实现营业收入17.73万亿元,利润1.13万亿元,同比增长11.02%,高于全国工业13.12个百分点。20个轻工行业中,12各行业利润增速超过10%。特别是食品行业,去年前11个月,酒类营收增长了8.12%,饮料增长了6.05%,焙烤、乳业、调味品等增收6.64%,农产品加工类增长了5.09%。在经济环境整体下行的环境中,轻工取得如此成绩,实属不易。

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  要想推动轻工行业的高质量发展。首先,离不开科技创新,以科技创新来促进轻工行业额高质量发展;其次,离不开“标准”推动高质量发展;第三,离不开“绿色智慧推动高质量发展”;第四,离不开“三品战略”;第五,离不开轻工“产业集群”的发展;第六,离不开“技能人才的支撑”。

  在本次论坛上,中粮营养健康研究院技术总监贾健斌作了“营养健康与消费升级”的主题演讲。贾健斌表示,城镇消费正越来越占据绝对主导地位的食品消费领域。数据显示,1978年-2019年,我国乡村常驻人口从7.9亿人下降至5.8亿人,而城镇常驻人口从1.7亿人增长到8.1亿人。新生代城市人口规模增加,90后、00后等城二代、城三代逐渐成为消费主力,并且有相对足够物质基础,他们更敢消费也更乐于尝试更健康更天然的事物。这也是我国食品市场消费升级的源动力。

  艾瑞资本董事总经理方芳在主题为“智能时代即将变革的消费新趋势”。通过大量数据,她分析认为,2019年是消费方式变革的拐点,中国即将进入智能消费时代。智能消费将引导产品、营销全面升级,如5G的推广让移动端成为最普遍的生活方式,视频营销、直播电商和创新消费成为主流;AI技术的深度应用,加入了植入营销、营销创作、在线试用、智能客服等更多的人工智能元素;VR让消费体验变得更加具体。

  在圆桌对话环节,嘉宾们以“三品战略——食品产业的创新升级”为题展开对话,中粮山萃市场部总经理助理李伟认为,食品企业发展的核心是自然、健康和生态,要坚守住初衷。湖南内参酒销售有限责任公司北京区域经理李纪练表示,白酒是中国酒文化的象征,白酒不仅是流通的货品,更是具有文化属性的载体。挖酒网副总经理、诚融科技总经理姚振海表示,食品产业的创新升级需要供应链的全方位配套升级。

  本次论坛在中国轻工企业投资发展协会的精心准备下,邀请了各界精英以及各领域专家,为加快轻工行业高质量发展出谋划策。赋能轻工行业高质量发展论坛的成功举办,体现了跨界合作的趋势,也代表社会各界对轻工行业的关注。

(刘旭)


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