借先天优势致力品牌发展
五连发打造高品质天然火山冷泉苏打水

2020-02-21 08:07:02来源: 中国食品报网

  苏打水是碳酸氢钠的水溶液,可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片人工生成。苏打水含有弱碱性,在医学中外用可消毒杀菌。天然苏打水除含有碳酸氢钠外,还含有多种微量元素,是上好的饮品。关于苏打水的研究理论,国内最早的研究见于1987年出版的《国内外矿泉水研究》一书。据该书介绍,重碳酸钠泉(碳酸氢钠泉)主要成分为碳酸氢钠,又称小苏打泉,当不含游离二氧化碳时,PH值大于8.5称碱性泉;当大多数都和游离二氧化碳相结合时,PH值一般在5—7之内,呈弱酸性。但是,在众多业内专家看来,苏打水的称谓并不科学。

产地稀有 天然价值高

  “现在认定的苏打水是医疗天然苏打矿泉水,与目前市场上售卖的天然苏打水有一定区别。”长期研究苏打水的哈尔滨医科大学公共卫生学院教授张宏绪解释说,虽然两者碳酸氢钠的含量都是每升大于340毫克,但前者要比后者的含量多出3倍以上,医疗价值也更高。

  天然苏打水产地稀少,目前世界上只有中、法、俄、德等少数国家生产天然苏打水。国内的天然苏打水水源地有四川省的乐山和黑龙江省的五大连池。

  五大连池是著名的世界地质公园之一,位于东北亚大陆裂谷的轴部,小兴安岭山地向松嫩平原的过渡带上,属寒温带大陆性气候,总面积约1060平方千米。大自然意外地把地球亿万年的演化过程完整地微缩到五大连池,不仅保留了远古的“地质天窗”,还在从史前210万年到近代300年间,相继喷发形成了25座新老期火山、200多座寄生火山、800多平方千米熔岩台地、10个火山堰塞湖、3条河流和127眼天然冷矿泉。

  五大连池的天然火山冷泉苏打水,水质优异,富含钾、钠、钙、铁、锶、偏硅酸、溶解性总固体等30多种有益人体健康的矿物质和微量元素,是不可多得的天然保健冷泉水。在民间已有上千年的饮用、医用历史。

得天独厚好水 潜心发展品质

  五大连池五连发矿泉水饮品开发有限公司(以下简称五连发),是黑龙江省黑河市五大连池市政府2011年重点招商引资企业,也是我国火山冷泉的开创者。

  该公司设在五大连池景区双泉湿地保护区内,占地面积一百余亩,有两处稀有水源地,一处为“火山冷泉天然苏打水”,另一处为“火山冷泉天然弱碱水”,拥有现代化厂房和设备,年生产量200万吨,2014年产品上市。五连发依托稀有火山冷泉资源,运用科学管理手段,采用国际化标准,用先进的生产设备和精细的工艺流程,生产出了天然冷泉苏打水和天然冷泉弱碱水。

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  据了解,该公司自成立以来,一直坚守“一心保护中国冷泉,为了人类的健康;一心开发中国冷泉,助推经济发展;一心推广中国冷泉,打造民族品牌”的企业责任,以“立足人类健康,采用现代技术,聚焦产品质量”为使命,以“诚实守信、着眼健康、民族品牌、奉献社会”为理念,秉承“高科技、高档次、高品质”的发展思路,凭借稀有的天然冷泉资源,致力将产品打造成高端产品、优质品牌。

  (陈伟峰)


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