阿胶行业协会共谋阿胶行业高质量发展

2020-04-22 14:42:36来源: 中国食品报网

  本报讯  近日,山东省东阿县阿胶行业协会会长赵云峰、副会长兼秘书长雷庆涛与山东阿胶行业协会会长李贵海共同商议对阿胶固元膏的疏导和定义。双方协会就产品的现状、未来发展态势、产品添加阿胶等辅料量度进行深入探讨。

  李贵海指出,阿胶固元糕是阿胶糕类产品的系列,2014年,原山东食药局明确提出阿胶糕类产品是指以阿胶、核桃仁、黑芝麻、红枣、枸杞或其他可用于食品的普通食品原料为原料,添加冰糖、黄酒等辅料,经原料处理、包装等加工工艺而成的块状或片状,并在食品名称中提及阿胶的即食产品,如阿胶糕、阿胶固元膏、阿胶核桃糕等。阿胶固元糕中以增稠物质为目而大量添加糖浆,使用劣质干果类、添加剂和辅料没有在标签标注等行为协会将会严厉谴责。对于违反国家相关法律的阿胶类产品经营公司,协会不排除进行公益起诉。李贵海还表示,协会已下发通知并组织人员对网上各电商平台内的含阿胶类产品进行价格、质量、食品安全等方面的调研,相关产品将送往协会定点检测机构进行检验,调研结果将于近日在协会网站公布。

  赵云峰指出,阿胶固元膏要加以规范,如修改(阿胶糕)标准或者制定新阿胶固元糕标准,明确阿胶含量;无阿胶含量或者仅使用黄明胶、蛋白粉及其他非驴皮生产的胶类原料在产品名称上不得使用“阿胶”字样;未添加阿胶或阿胶添加量达不到标准要求的产品名称中也不得使用“阿胶”字样。

  针对个别阿胶制品公司将不符合标准的阿胶添加到产品、净含量上虚假标注、实际数量差距存在问题,双方协会决定将约谈企业,促使整改,须以协会名义汇报给相关市场监督部门,执法处理。决不能让阿胶行业发展蒙尘,发现一例,处理一例。双方一致认同,就阿胶产业的健康发展互通有无,督促成员提高相关产品的质量,支持新技术的开发与推广,更好地服务于政府、企业和消费者,积极推进中国(山东)阿胶行业的振兴和品牌战略的实施,为我国阿胶行业的发展做出贡献。(何晓)

0
0

我来说两句