几种隐性高盐食物

在许多人的观念中只要做饭时候少放盐,少吃腌制食品就等同于控制好盐量,其实这只是一方面,在我们的日常生活中,有许学多隐性含盐量的食物,高盐饮食危害是很大的,尤其对于正在成长发育中的儿童来说。然而,在日常饮食中有很多人并不知道的高盐食物存在,今...

看中医大家如何对症用阿胶

(本报记者高泓娟)作为名贵中药,阿胶在中医,特别是有着几十年从医经验和精湛医术的中医大家手里是如何得到应用的呢?阿胶除了多用于治疗妇科疾病还可被应用在哪些方面呢?日前,记者采访了天津市市级非物质文化遗产哈氏妇科第四代传承人哈孝廉主任医师及其...

3类人不宜多吃洋葱

洋葱是我们日常生活中很常见的一种蔬菜,它可当作主菜食用也可以当作配菜增香。虽然说洋葱的营养价值非常的丰富,但是有3类人不宜多吃。胃溃疡患者生活中,有部分人出现了胃溃疡,在胃溃疡患病过程中,胃部黏膜受到严重的损伤,甚至有幽门螺旋杆菌感染的情况...

老年人吃什么补铁?

老年人的器官都在慢慢退化,消化和吸收能力也在减弱,经常会出现缺铁的现象。所以老年人需要及时补铁,才能保证身体健康。想要补铁的话,小编建议可以从饮食方面下手。那么老年人吃什么补铁呢?老年人补铁要遵循哪些饮食原则呢?接下来将一一为大家介绍,供大...

五种健脾消食酸性食物

随着人民生活水平的提高,对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”,日常生活中常食的五种健脾消食的五种酸性食物有,山楂、酸奶、醋、醪糟、酸味水果。山楂山楂是最好的酸性食品,含有脂肪分解酶,不仅可以健胃消食,还能降低血清胆固醇及甘油三酯水平,

预防肝癌小常识

朱晋峰,副主任医师,肿瘤学硕士,泉州市第一医院肿瘤内科行政副主任。2012—2015年接受国家卫生部门派遣,参加第13批援博茨瓦纳医疗队,担任仰加奎医院肿瘤科主任。福建省肿瘤防治联盟结直肠专业委员会常委,福建省抗癌协会肿瘤内科专业委员会委员...

预防婴幼儿蛋白过敏: 躲避过敏原 不如“训练”免疫

本报讯过敏性疾病在世界范围内发病率不断上升,目前已影响到全球30%—40%的人口。达能纽迪希亚在2019年亚太儿科过敏、呼吸和免疫学大会(以下简称“APAPARI”)上提出了生命早期过敏“防大于治”的议题,为解决婴幼儿过敏提供了新的探索方向...

老年人应多吃鱼

“每周吃一两次鱼有益身体健康”已成为各国营养学专家的共识。近日,《英国医学杂志》刊登一项最新研究称,退休年龄人群多吃鱼,可以减少生病1/4。美国塔夫茨大学研究员黑迪·赖博士及其研究小组对2622名平均年龄74岁的成年参试者进行为期22年的追...

葛根花绵茵陈蜜茶解酒护肝

如今,亲朋好友喜欢欢聚一堂,往往免不了频频举杯、把酒言欢。酒虽可助兴,但浅尝即可,怕喝醉或宿醉者,推荐备一壶葛根花绵茵陈蜜茶,能帮助解酒护肝。制作方法为:取葛根花、绵茵陈各15—20克,加水煎沸后,晾至适口温度,兑入1—2勺蜂蜜,可在饮酒前...

经常吃鱼好处多

相较于其他的畜肉食物而言,鱼肉不仅营养丰富,同时还非常健康。那么吃鱼的好处都有哪些呢?鱼肉的营养价值非常高,因此吃鱼的好处自然也非常多。研究发现,鱼肉中所含有的肌纤维比较短,而且所含有的蛋白质组织结构也比较松散,因此可以说鱼肉中的水分含量比...

吃水果也要抓“时差”

水果含有丰富的营养素和益于健康的生物活性物质,对健康的好处已经深入人心,“每天一个水果”是许多人的健康饮食标准。但是,怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分,又不对身体造成不良影响呢?吃水果更该讲究时间,学会“抓时差”。早上最宜吃苹果、梨...

鞣酸“惹祸” 食用柿子要脱涩

秋季正是柿子成熟之时,此时的柿子皮薄、肉多、味鲜美,且营养丰富。秋季被霜打过的柿子更是美味,既好吃又便宜,还能滋补身体。但柿子不能空腹吃,是真的吗?关于这一说法,所有的焦点都集中在柿子中的鞣酸上。如果鞣酸含量太高,会与蛋白质结合导致结石。判...

美味红薯的健康吃法

红薯不仅味道好,而且营养价值高,适合在秋季食用。当凉爽天气里到处散发着诱人的烤红薯香味时,一定让人胃口大开。不过,要提醒大家的是,避免错误食用从而影响身体健康,秋天吃红薯有讲究。红薯脂肪含量低,产热少,每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生...

如何减缓大脑衰老?

(北京大学国际医院神经外科医师梁剑峰)要了解大脑是如何慢慢衰老的,首先应知道其发育的各个阶段。大脑在人的一生中持续变化,美国神经科学专家戴维·珀尔马特博士和宾夕法尼亚大学神经病学系主任弗朗西斯·金森博士曾总结了大脑一生的经历。胎儿期是大脑发...

胃口突然变好 须警惕四种病

多数老年朋友认为,胃口好身体就好,能吃能睡就是福。但对于突然的胃口改变,尤其是在较短的时间内,食量大幅增加,就要警惕是否因疾病所致。糖尿病糖尿病是最常见的,容易引起血糖含量改变的一种疾病。主要是大量的葡萄糖从尿液排出,反馈性地刺激大脑进食中...

秋天吃山药益处多

时下,又到了山药收获的季节。山药是薯类食物中比较有代表性的一种食物,营养丰富。山药究竟能为人体健康带来哪些益处呢?提供基础热量山药含有丰富的淀粉物质,食用后可以为身体提供热量。吃适量的山药,可为人体提供每日所需的基础热量。维持正常的消化吸收...