自贡高新区开展食品安全突发事件IV级应急演练

2018-05-24 16:30:23来源: 中国食品报网

  中国食品报经济观察讯(夏泽平 黎瑶 记者叶青)为建立健全自贡市高新区食品安全突发事件应急体制和运行机制,规范突发事件处置,有效预防、积极应对、及时控制食品安全突发事件及其风险,切实提高应对食品安全突发事件的组织协调能力,5月24日,自贡市高新区在汇东实验学校南湖校区开展食品安全突发事件Ⅳ级应急演练。

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  演练采取短片录播和现场演练相结合的方式,主要模拟自贡市高新区某学校部分学生午餐后陆续出现发热伴有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状为场景,演练了信息报告与预警、应急响应与协作联动、现场调查与应急处置、问题食品控制、响应终止、后期处置等6个科目,15个相关单位参加演练。

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  通过演练,全面提升了高新区乡街和各相关部门的食品安全意识和处置食品安全突发事件的能力和水平,锻炼了应急处置队伍,熟悉了应急预案、规范了处置程序,达到了检验预案、检验流程、检验能力的目的。

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  自贡高新区党工委委员、管委会副主任吴开洪,自贡市食品药品监管局副局长郭新参加并观摩演练。各乡街、职能部门和辖区学校负责人,村(社区)食品安全协管人员,学校首席食品安全员共250余人参加观摩。


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