压塘10万吨
湖北小龙虾求“带走”

2020-04-06 09:09:50来源: 中国食品报网

  本报讯 (记者王磊)不久前,封城近3个月的湖北正式开启复产复工之路。随着天气转暖,也迎来了小龙虾上市季,作为全国小龙虾供应大省,湖北省产量占全国“半壁江山”,然而今年的疫情却导致小龙虾销售困难重重。截至3月27日,湖北全省成品虾存塘量预计为10万吨,这还不算鱼塘里大批虾苗的数量。

  湖北是国内小龙虾的主产区,企查查数据显示,我国淡水小龙虾养殖企业超1600家,其中湖北省近700家,占全国总量的40%,仅潜江一个市,其淡水小龙虾养殖企业数量,比四川一个省还要多。企查查向本报提供的大数据报告显示,从事淡水小龙虾养殖的企业类型主要为农民专业合作社,多达382家,个体工商户数量也不在少数,抗风险能力相对来说都比较低,能扛过疫情已委实不易,再遇上小龙虾滞销着实令人焦虑。

  在疫情暴发之前,湖北小龙虾产业发展欣欣向荣,随着“虾稻综合种养技术”的普及和应用,小龙虾养殖发展迅猛。据企查查数据显示,2016—2018年湖北迎来淡水小龙虾养殖企业注册高峰,并且企业存活率十分可观,2018年相关注册量最高,数量近200家。随着小龙虾供应量提升,其消费市场也进一步放大,产业链不断健全,逐渐形成“苗种繁育、健康养殖、加工出口、冷链物流、餐饮节庆”于一体的产业链条,很多地区将小龙虾作为地方特色主导产业进行打造,例如湖北潜江,现已有“中国小龙虾之乡”的美誉,2019年其全产业链综合产值突破420亿元。

  随着疫情管控措施逐步放开,小龙虾物流渠道已在重启,目前全国已开放58条物流专线可送达360多个城市。4月1日,阿里巴巴宣布将从湖北采购价值10亿元小龙虾,通过旗下多个平台送往消费者的餐桌。据湖北省农业事业发展中心最新统计数据显示,目前湖北小龙虾已顺利销往全国360多个城市,日销量超过650吨。

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