夜经济火遍南北:黑龙江人爱烧烤 广东酒吧冠全国

2020-06-02 16:46:50来源: 中国食品报网

  本报讯  今年两会上,“夜经济”仍然是高频词汇。夜间消费,以休闲、餐饮和购物为主要形式,烧烤、酒吧、KTV和商场成了首选。据商务部城市居民消费习惯调查报告显示,有60%的消费发生在夜间,大型商场每天晚上18到22时的销售额占比超过全天的50%。从市场份额来看,商场的在四种经济形态中占比最大,达55%,烧烤以33%居于第二位。

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  夜经济中餐饮拉动的消费不容小觑,其中离不开烧烤和酒吧。企查查统计2015年至2019年注册量显示,烧烤相关企业总体体量高于酒吧相关企业。2017年烧烤企业注册量增速加快,当年共新增注册7.73万家,同比增长41.3%。2019年的烧烤企业注册量达到了五年之最,共10.86万家。酒吧相关企业的注册量五年来逐年递增,增速平稳,2019年共新注册2.42万家,同比增长36.7%。

  别看烧烤生意小,做好了也能上市。目前,获得融资的企业共三家,而烧烤相关的具备投融资信息的企业共有109个。

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  目前,我国共有烧烤相关企业60.37万家,其中企业状态为在业/存续的共39.16万家。从区域分布来看,黑龙江是我国烧烤消费大省,共5.5万家企业排名第一,占所有烧烤企业总数的9.2%。云南省和辽宁省分别以4.9万家和4.3万家排名第二和第三。

  数据显示,四川省以3.27万家烧烤相关企业排名全国第六,其中成都市以0.8万家居于四川省内各市第一。从成都市的烧烤相关企业注册量来看,2019年达到了五年来峰值,为0.21万家,同比增长31.25%。

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  数据显示,我国共有酒吧相关企业15.59万家,其中企业状态为在业/存续的共8.76万家。从地域分布来看,数据显示广东省的酒吧夜生活较为丰富,1.85万家酒吧相关企业构筑起广东人的夜间娱乐,占全国所有相关企业的11.9%。云南省和四川省分别居于第二和第三,为1.44万家和1.26万家。

  夜经济作为一种经济形态,是以本地居民和外地游客为消费主体,以第三产业的服务业和文化产业为主的夜间消费活动,已经成为衡量城市活力的重要指标,城市消费“新蓝海”。(王磊  通讯员李伟)

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