因劣质木塞,美国名庄凯尤斯酒庄损失2000万

2017-11-01 11:32:10来源: 中国酒业新闻网

  据the drink business报道,因为劣质木塞,美国华盛顿州产区最著名酒庄之一的凯尤斯酒庄(Cayuse Vineyards)损失了2995箱价值约3000000美元(约2000万人民币)的葡萄酒(750ml瓶装)!

  这些受劣质木塞影响的葡萄酒中,包括酒庄酿酒师克里斯多夫男爵(Christophe Baron)的不少佳酿:Bionic Frog Syrah(这款价值300美元的凯尤斯酒庄仿生蛙西拉干红葡萄酒是出了名的稀有),Cailloux Vineyard Syrah,En Chamberlin Syrah,En Cerise Syrah,Impulsivo Tempranillo,Widowmaker Cabernet。

  不能顺利发售这批2015年的“心血”,酿酒师痛心疾首:在酿酒过程中我们小心翼翼把关每一个环节,确保每一瓶葡萄酒都展现最佳风味,但是万万没想到在装瓶过程中在酒里面发现了石蜡颗粒!这都是因为木塞的质量不过关。而且在装瓶前,我们的葡萄酒品质非常棒……

  在接受Wine Spectator的采访中,酿酒师Christophe表示此次木塞事件让整个团队深受打击,并且不愿意就此事再进一步讨论。

  不过在酒庄发给客户的邮件内容里,可以看到在凯尤斯酒庄(Cayuse Vineyards)解释:装瓶过程中,他们就发现了因劣质木塞造成的石蜡颗粒和油污,于是马上停止装瓶,然后决定用另一批木塞对剩下未受污染的葡萄酒进行密封,结果还是发生了同样的问题。于是酒庄请来专业人士检测分析,专家确认:整个装瓶过程都存在漏洞。

  同时酿酒师向客户表达了深深歉意:凯尤斯酒庄一直致力于生产世界顶级佳酿,非常抱歉因为此次意外让大家失望,也感谢大家的坚定不移的信任和支持。

  目前,酿酒师克里斯多夫男爵(Christophe Baron)正在与保险公司进行商讨,确保客户得到相应赔偿,同时收回那些已经派送出去受劣质木塞影响的葡萄酒。

  大多数来自开凯尤斯酒庄(Cayuse Vineyards)的葡萄酒都是通过邮寄名单出售的,往往是一瓶难求。

 
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