放心365告诉你儿童糖果的正确打开方式

2015-10-12 10:46:09来源: 中华网财经

  是什么让暖白甜诺一雪梨为了完成任务全力以赴?是什么让摔不倒的胖轩输了比赛嚎啕大哭?答案是糖果。世上恐怕没有哪个小孩子能抵挡糖果的甜蜜攻势,所以爸妈们必须承认:虽然糖果吃多了、选不对就是魔鬼,但是只要使用得当就是妥妥的哄娃神器。

  不过市面上的糖果那么多,五颜六色娃都爱,到底应该怎么选?吃糖的危害就只有蛀牙吗?放心365告诉你,除了不能让孩子摄入太多甜食,色素也是爸妈们在选择糖果时必须要考虑的因素。

  超半数儿童糖果添加合成色素

  为了给爸妈们推荐放心的儿童糖果,放心365自8月起对北京市场商超渠道的23家超市进行了全覆盖的市场调研,23家超市在售的儿童糖果涉及55个品牌,共计275个产品,在对这200多个产品的配料表信息进行整理时,放心365发现,儿童糖果的色素问题需要特别引起家长的关注。

  五颜六色的糖果才能获得小孩子的芳心,色素是其中的关键。经调研,儿童糖果中色素的使用情况分三种:1、不添加任何色素,仅靠天然植物原料染色:此类产品无安全问题,在放心365调研范围内仅有43款产品属于此类,占比不足1/5。2、添加天然食用色素、不添加人工合成色素:天然色素在提取的过程中使用一些有机溶剂,会在糖果中有一定的残留,安全性次之,放心365调研范围内仅有42款产品属于此类。3、添加人工色素:大部分人工合成色素中偶氮类的化学结构具致癌可能性,且人工色素的铝淀会影响神经系统,安全性最差,遗憾的是放心365调研范围内超过半数产品属于此类,达到64.29%。

  九种合成色素要特别小心

  放心365统计了275个儿童糖果中所有合成色素的使用频率和国际公认的毒性表现(主要参考LD50和ADI值),最终发现使用频繁且毒性较高的9种合成色素,分别是:诱惑红、新红、日落黄、柠檬黄、苋菜红、赤藓红、亮蓝、胭脂红、靛蓝。

  目前,我国允许这些合成色素在糖果、果汁、汽水、罐头等食品中限量使用,但是在婴幼儿食品禁止添加。放心365认为,儿童的器官都比较柔嫩,尚未完全发育成熟,对外界物质的解毒能力较差,对于这类合成色素还是尽量少摄入比较好。所以家长再给孩子选购儿童糖果时,一定要仔细查看配料表,有上述9种合成色素还是尽量放弃吧。

  读懂标签才是儿童糖果的正确打开方式

  商家有没有可能使用合成色素但是配料表中不注明呢?放心365本着为自家孩子挑选糖果的谨慎态度,选择了27款不同品牌且配料表中未出现合成色素的产品送至第三方检测机构SGS,检测是否含有上述9种合成色素。结果显示该27款产品全部未检出,顺利过关。可见儿童糖果市场的配料表标签管理还是相当规范的,家长们可以放心地按产品配料表信息进行选择。

  当然,除了色素,儿童糖果还有其它问题需要家长关注。接下来放心365将选择几款儿童糖果进行甜味剂、重金属、微生物、防腐剂等全项检测,并将合格产品公布在放心365网站和微信,敬请关注。

  最后,放心365特别提醒,糖果选得再好也不能多吃,还有吃完糖一定要刷牙、刷牙、刷牙,重要的事情说三遍!

  送检合格的27款儿童糖果如下表所示,供消费者选购参考。

 
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