佳酿至上 意大利酿酒世家ANTINORI的全球布局

2016-01-22 11:24:44来源: 中国食品报网

  提起ANTINORI安东尼世家,这个意大利葡萄酒的领导品牌,很多人会被他们600多年的历史和26代传承所震撼,但是安东尼世家之所以被人尊重,并非仅仅是其历史和传承。

  家族25代掌门人皮耶罗Pietro Antinoi在1968年接掌安东尼世家之时,正是二战之后意大利经济低迷时期,他却能在不到50年的时间里使家族葡萄酒生意扩大了15倍,在意大利不同地区拥有十多家精品酒庄,意大利之外还拥有全资或合作的多家酒庄,创造很多个意大利乃至全球葡萄酒界的经典作品,可谓全球葡萄酒界的传奇。 

  安东尼世家在意大利的十多个酒庄,从家族的历史传承和家族革新的角度,可以分成两个部分,一部分是26代传承的部分,以家族诞生地托斯卡纳为中心,安东尼世家继承和延续托斯卡纳的传统和精髓,在保持家族和托斯卡纳DNA的同时,不断吸收先进的思想和技术,探索在托斯卡纳地区不同风土条件下,种植和培育最适合的葡萄,并酿造品质更好地葡萄酒。

  代表安东尼世家26代传承的酒庄有6家位于托斯卡纳,分别是安东尼世家新经典坎蒂酒庄、天娜Tignanello酒庄、帕西诺修道院Badia a Passignano酒庄、碧波Pèppoli酒庄、古道探索Guado AL Tasso酒庄、平安园Pian delle Vigne酒庄。1家位于翁布里亚,即酿造“干白天后”芝华露CERVARO的萨拉堡Castello della Sala酒庄,这里是久负盛名的白葡萄酒产区,在1938年被皮耶罗的父亲收购,皮耶罗则在第二年诞生。

  安东尼世家在意大利的另外几家酒庄被诠释为“不断演进的激情”,是皮耶罗接掌安东尼世家以后的作品,包括位于托斯卡纳地区的蒙特尔Le Mortelle酒庄、布莱斯卡La Braccesca酒庄、蒙特罗Monteloro庄园、布拉德斯卡农场Fattoria Aldobrandesca酒庄、圣克里斯提娜Santa Cristina酒庄五家酒庄。以及位于皮埃蒙特大区的普鲁诺托  Prunotto酒庄,位于伦巴第大区的蒙特妮莎Montenisa酒庄,位于普利亚大区的托马莱斯卡Tormaresca酒庄。这8家酒庄充分体现了安东尼世家尊重传统又不断创新的精神,皮耶罗带领家族在这些区域极具探索精神的种植适合当地丰富的葡萄品种,桑娇维塞等本地葡萄和黑皮诺等国际葡萄品种都在这些酒庄里被很好地种植,并酿造出了品质上乘的美酒。

  安东尼世家在意大利之外有7家全资或合作酒庄。其中美国有3家,智利1家、马耳他1家、匈牙利1家、罗马尼亚1家,这些海外酒庄都是当地声名显赫的名庄。

  安东尼世家的美国酒庄位于加州纳帕溪谷2家,华盛顿哥伦比亚山谷1家。位于纳帕溪谷的酒庄分别是鹿跃Stag’s Leap酒庄和安提卡ANTICA酒庄,鹿跃酒庄可以说是美国最有名气也最有代表性的酒庄,曾经代表美国葡萄酒在1976年的巴黎盲品中战胜参赛的全部法国列级名庄,制造了名扬天下的“巴黎悲惨时刻”,也打破了法国葡萄酒垄断高端和掌控话语权的威权时代。

  而安提卡ANTICA则是安东尼世家在加州的成功之作,安东尼世家1993年开始纳帕谷东部巴卡山的高原上开始打造葡萄园,这里的风土与托斯卡纳非常相似。出于对品质一贯的坚持,2001年安提卡酒庄才开始酿造第一个年份的赤霞珠葡萄酒,2006年第一款安提卡纳帕赤霞珠和纳帕霞多丽问世。ANTICA名字的来源是ANTINORI和CALIFORNIA两个单词缩写ANTI和CA的合成,寓意安东尼世家在加利福尼亚的酒庄。

  位于华盛顿哥伦比亚山谷的COL SOLARE太阳园,是安东尼世家和美国圣密夕酒庄Chateau St. Michelle共同合作的酒庄,共同打造了这个售价超过一百美金的高档葡萄酒品牌。

  位于智利米埔谷北部的种马园Haras de Pirque酒庄也是智利最富盛名的酒庄之一,种马园的拥有者选择与安东尼世家合作,是看重安东尼世家高超的葡萄种植和酿酒技艺,安东尼世家将赤霞珠和智利本土佳美娜葡萄混酿,融合旧世界与新世界的灵魂,将智利的风土特征淋漓尽致的体现。

  匈牙利土滋坷Tűzkő Estate庄园位于多瑙河附近的托尔瑙山上,距离布达佩斯以南150公里(约90英里),安东尼世家1991年在这里种植葡萄园,并于2000年增加投资并直接管理这个酒庄。主要酿造单一品种葡萄酒,并对当地葡萄品种给予更多的关注。

  在安东尼世家的参与下,法鲁贾于1985年在马耳他创建了玛丽蒂安娜Meridiana庄园,并在几年后开始酿造品质上佳的葡萄酒。

  位于罗马尼亚哈利伍德镇的Metamorfosis酒庄,是安东尼世家看好当地的风土和变种葡萄而与当地酿酒师合作的作品,皮耶罗对当地的葡萄种植充满信心,事实也证明这种判断的正确性。

  作为一个全球著名的葡萄酒世家,安东尼世家本可以只打理旗下的几家名庄,就可安享盛名。安东尼侯爵的全球布局,充分体现了他作为意大利葡萄酒教父,洞察全球葡萄酒行业趋势,不断追求创新和极致的睿智和领袖风范。

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