热夏来袭,进口啤酒抢占国内啤酒市场先机

2016-07-28 17:07:16来源: 中国食品报网

  持续不断的高温天气预示着盛夏的到来,啤酒市场也进入销售旺季。与往年不同,今年不少进口啤酒凭借多样化的口感、良好的品牌形象以及逐渐亲民的价格,越来越受到消费者的青睐,在国内啤酒市场上抢占先机。
 
  一、进口啤酒日益成为国内啤酒市场生力军
 
  据悉,2010年中国已经超越美国成为全球第一大啤酒消费市场,其中70%的高端啤酒市场份额被知名外国啤酒品牌占据。越来越多的进口啤酒出现在国内的市场,进入了消费者的生活。数据显示,国内进口啤酒从2011年到2014年累计增长426%,2014年环比同期2013年增长高达86%。2015年1-10月,国内进口啤酒47.313万千升,同比增加62.9%。目前进口啤酒的消费总量大概占到整个中国啤酒市场的10%左右,随着出国游的普及以及相较于国产啤酒更高的利润,进口啤酒在未来两三年将继续保持高增长的态势。
 
 
  二、消费者多元化需求是进口啤酒受欢迎的主因
 
  以往国内消费者对啤酒的认知程度不高,加之国内制造啤酒的原料与气候的本土化特征,导致了国内市场上流通的啤酒种类单一。但随着国人对生活质量的要求不断提高,在品尝过寻常意义上的黄啤之后,期望尝试不同新鲜口感的啤酒产品,这就促使花样繁多的进口啤酒更多地进入到中国。与国产啤酒相比,进口啤酒多采用大麦或小麦酿造。不仅如此,与工业化啤酒追求产量不同,外国的啤酒的发酵时间更长,其发酵时长可能要等上两三周甚至更长时间。工业化啤酒不够充分发酵,口感平凡,而外国啤酒则由多种不同的啤酒花与原料酿造而成,更加注重口感。并且各个国家的酿造工艺不同,进口啤酒的口感也呈现出差异化,丰富了国内市场现有的啤酒种类,迎合了消费者的个性化需求。尤其是年轻消费群体的增加,更加热衷于新鲜时尚的餐饮消费方式,这也为国外进口啤酒的兴盛提供了发展空间。
 
  三、进口啤酒种类多样 哈尔博熊啤带来新的体验
 
  进口啤酒在国内市场风生水起,不少外国的啤酒品牌我们早已耳熟能详。在愈演愈烈的竞争中,最近强势入驻的一款哈尔博熊啤的啤酒品牌为国内消费者带来全新的体验。哈尔博熊啤的口感和多样性是目前市场少有的,酒精含量涵盖4.2%-12%,啤酒品种包括Lager,Strong Lager,Wheat,Dark Wheat,Dark和Stout等,适合不同消费人群的需求。哈尔博绿熊啤酒属于Lager啤酒,白熊代表白啤酒,蓝熊是烈性黄啤,黑熊则是烈性啤酒的代表作。凭借优质上乘的原料、精确的成分搭配和完美的发酵过程,哈尔博熊啤将麦芽的香气发挥的淋漓尽致,很好的平衡了香味与苦味,使酒体饱满,香醇柔和,受到越来越多啤酒爱好者的关注。
 
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