邬坛坊白酒厂商参加孕婴童用品博览会引围观

2016-11-11 17:05:51来源: 中国食品报网

  “邬坛坊”——婴孕市场的不速之客

  在这个推崇标新立异的时代,“不务正业”似乎已经褪下了贬义的外套,成为另辟蹊径走向成功的代名词。前有北大才子卖猪肉销售破十亿,后有邬坛坊专注婴孕定制市场打造行业新形态,前者是个人财富的巨大创收,后者则是传统行业成功转型的先锋标杆。

  大家都在做的事情,就一定要跟风吗?

  无论是在每年一届的糖酒会,还是在年底的清仓大杀价,白酒行业均迫不及待地想要增加销售额,试图为自己贴上流行和地位的标签。

  日前,在重庆落幕的2016年秋季中国孕婴童博览会,邬坛坊以白酒的身份参展,在一众奶粉和尿不湿中,显得格格不入,却意外的吸引到大量游客围观。

  贵州邬坛坊酿酒技术开发有限公司总经理蒋先生表示,邬坛坊从出生开始,就定位为私人定制,从而避免了和传统白酒行业的直接碰撞。

  邬坛坊源于贵州茅台镇邬氏酿酒一族,其酿酒工艺可追溯到400年前。

  纯粮古法酿造工艺,长达一年的基酒酿造,近四年的存储,这些都注定了邬坛坊不是一款普通的白酒。

  “在古代,当女儿下地的第一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像深深掩藏起来的父爱,待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家。”蒋先生表示,“如果生的是男婴,便盼望他长大后饱读诗书、上京赴考,到有朝一日高中状元回乡报喜,即可把老酒开瓶招呼亲朋。”

  如今工业大发展,这些传统已渐渐淡出人们的生活,可这种情怀,却成了大多数作为父亲的男人的遗憾。

  古法酿造还原了白酒的真谛,私人定制满足了用户的需求,两者的结合创造出白酒行业的一个细分市场。

  “现在的白酒市场是硝烟弥漫,当低价和折扣已经不再是促销的口号,靠什么去直接吸引消费者?”蒋先生称,发展至今,邬坛坊已经不把低价作为营销点,价格是否有吸引力,让消费者自己去判断。现在的共同方向是让消费升级。

  10月22日在重庆召开的中国孕婴童博览会,邬坛坊面对围观的游客,交出一份满意的答卷。

  白酒行业参展婴孕展会,这种形式对邬坛坊的销量有多大推动,尚不得而知。但可以肯定的是,邬坛坊借此赚足了眼球。据蒋先生透露,开展当天就接到20多份订单,几天会展下来共接到近百份订单。他很满意这样的成绩。

  “你给用户什么产品,在用户眼里你就是什么样的。”这是亘古不变的定律。

  在他看来,私人订制的过程中最大的挑战是人,企业既要了解市场的消费习惯和洞察,也要进行引导。

  “国内的竞争已经是红海了,而且风高浪急礁石多,要克服的困难还有很多。”

 
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