追求无止境 事业无尽头

2014-06-13 11:32:46来源: 中国连锁网

   美食物语集团的金牌项目每个都有着鲜明的特色,市场反响很好,如此美味的产品少不了研发中心全体同仁的精诚努力。今天,就让我们走近研发部肖主任的办公室,了解一下他是如何带领团队研制出让人百吃不腻的风味美食。"幸运签麻辣烫"吸金秘诀请进入>>

  本想美食造诣高超的肖主任应该是年长的大厨,意外的是,肖尚亮年轻、阳光、平易近人。“逆境中寻找快乐”是他的座右铭。肖主任的美食造诣离不开他扎实的基本功、勤奋的练习以及自身的美食天赋。天赋是难得的,夜晚的灯光悄悄见证着他一次次枯燥地练习,流淌的时间铸就了他纯火纯青的美食造诣。谈及他的美食精神,“让更多的人满意是我自始至终的追求,每当看到自己研发的产品大受欢迎,餐饮店里客源充足,那种难以言说的幸福感就会油然而生”。在他的眼里看到了闪烁的光芒,我想这大概就是实现梦想的心所发出的光。

    肖尚亮对美食行业的热爱源于对父亲的崇拜,因为父亲总能满足小时候他挑剔的口味,清晨,伴着父亲做好的饭菜香味醒来,一次次的惊喜让小小年纪的他感受到美食的魔力,对美食的好奇让他的梦想悄然发芽,肖尚亮的梦想之树在他孜孜不倦的练习中茁壮成长。

  说起美食物语的8个金牌项目,他说“这是我们整个团队精诚配合的杰作,成功属于研发中心的每一个成员。”实践是检验真理的唯一标准,好的品质离不开脚踏实地的调研考察。美食物语的金牌项目之所以特色十足,都是调研组跋山涉水千挑万选的结果。每一次口味的敲定,都需要平衡大家的喜好,只要有一个人不喜欢,肖尚亮的团队都会认真对待,仔细斟酌,直到大家满意为止,过程是辛苦的,结果是甜蜜的,品尝者脸上的笑容是对他们最大的肯定。“简便、易学、标准化”是研发美食的标准,目的是为了使每位初学者可以快速掌握美味烹饪技术,更是研发人员时刻谨记的工作准则,核心的料包、方便的操作、高品质的保障都是美食物语研发中心不懈努力的成果。

  新成员说“美食物语研发部很温馨,亲切、耐心、热心的家人们使自己很快融入并爱上这个大家庭。想放弃时,家人们一个坚定的眼神、一句鼓励的话语、一个温暖的拥抱都是他们坚持下去的理由。”肖主任的研发团队有研发技师、编辑、视频小组等等,每个成员对待工作都主动、热情、毫不懈怠,因为他们都怀揣着一颗梦想之心,一颗热爱美食行业的心,一颗珍惜团结作战家人们的心。

  梦想人人都有,唯有实现梦想的人才是伟大的。就像美食物语的宣言所道“我们深切知道成功的来之不易,成功的路上布满泪水和汗滴”。追逐梦想,不放弃,热爱你的团队,共同作战,梦想之树才会茁壮成长,花香四溢,硕果累累。

 
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