三顾冒菜:无情商场里的人情味

2014-07-01 13:43:59来源: 商界在线

    灾难,对于每个人都是伤痛,如果发生在别人身上,或许我们只是些许感慨,但当灾难真实发生在自己的人生里,我们除了切肤之痛之外,只能痛苦流涕?

    6月18日,福建厦门思明区后江埭路口一家名为“三顾冒菜”的店铺传出“砰”的一声巨响,威力巨大,甚至震裂了20米开外一家银行的玻璃幕墙;同时喷出一团火球,餐馆厨房里一人被烧伤,还殃及了4名路人,这巨大的破坏力,是源于厨房里煤气泄漏引发的爆炸。

    灾难之后的脆弱

    这家店的老板叫黄渠,只是一个23岁刚刚开始创业的年轻人。早早进入社会的他起初开这个店的钱也是东拼西凑的,借钱的中途并不顺利,他说人情冷暖并不是想象中那么能让人淡然。当我们问他为何一定要创业,他摇了摇头,说了一句:“因为穷怕了。”

    他告诉我们,这几年的打工生涯让他明白了,打工不可能打一辈子,不能自己创业,永远只是为了吃穿在拼搏,从小家里一直很穷,我没有别人那么高的起点,可是我还有很多要承担的责任。这个懂事又坚强的年轻人,在他不堪回首的记忆面前,我们也不想再多问什么,也许,他经历的坎坷不是我们能够想象的。

    黄渠说,这个灾难对他的打击是致命的,损失的几十万,几乎是他这一年所有的心血。虽然店铺起初只投入了不到十万,但是这一年所有的利润支付完受伤员工和路人的医药费后,已经不够重新将冒菜店开起来了。有谁会料到,本来生意一直风调雨顺,生活也越来越好,现在却发生了这样的事情,这无疑是毁灭性的的灾难。

    有一种爱 叫责任

    当责任被强制,一切的美好的东西都会变质了,三顾冒菜总公司唐总一直这样认为。

    唐总说:“事故发生的当天,我们就连夜买好机票赶往事发地,因为我对黄渠的印象非常深刻,当时他来总公司签约之前进行了长达几个月的考察与咨询,来的时候,对他的年轻却稳重很吃惊,似乎是因为对我们的信任让他把所有筹款都孤注一掷了一样,所以我一听到这个消息,就能马上想到他这时候是有多么地无助。”

    是的,众所周知,没有一家公司有义务为合作伙伴的自身疏漏陷进资金困难而进行无偿帮助。当我们问唐总,总公司为何愿意帮这个年轻人重振旗鼓,唐总沉思了一会说:“也许有的人认为每个人都要经历一些挫折才能成长,其实那种思想太过哲学化。现在的商场早已不是当年那个倒下去还能挣扎着重新起来的年代了,市场淘汰机制越来越残酷。我跟黄总一起去医院探望了受伤的员工和路人,他们面临的医药费少则十几万,再加上面目全非的店铺重新开店的资金,也许他会陷入债务很多年,甚至一辈子;可能几十万对一个企业来说不算什么,可是对一个刚刚创业有起色的年轻人来说,这打击打碎的是他从泥泞里托起来的梦想。”

    我顺着唐总说话的眼神望去,看见他背后墙上写了四个词——诚信,廉洁,博爱,分享。我采访过很多企业,却很少看见把爱与分享这种与商业竞争相悖的东西彰写到抬头可见的地方。

    他们不想辜负社会来获得利益。

    黄渠知道总部决定帮他重新将店开起来的时候,这个在泥巴里打滚这么多年,也没有掉过一次眼泪的大男孩彻底决堤了。他说:“重新开店的资金不少,因为以前打工时候的一些经历,我以为他们会不管这件事,当时听到这个消息,我真的很吃惊,却真的很感动。”

    后来我们从三顾冒菜员工那了解到,三顾冒菜的加盟条件里有很严格的规定,不同地方有不同加盟区域保护,如果黄渠的店真开不起来了,三顾冒菜总部就能重新给另外的客户加盟权,来获得新的利益,但是三顾冒菜总部并没有这样做。

    唐总说:“公司发展到现在的规模也是非常不容易,如果忽略人文建设一味以业绩为目的来发展公司,将来会出现很多问题,比如为了压缩成本而在产品里偷工减料,使用地沟油,或者为了吸引新的合作伙伴用一些虚假信息的手段等等,这些是我们绝对要扼杀的问题。健康地发展心态才能让企业更加长远,这是为一直信任我们的合作伙伴做出的保障,这也是我们的社会责任。”

    商场不仅是战场

    如今的社会里有很多的舆论,关于竞争手段,关于产品价值等等,可是很少有人意识到发展中的社会责任,这也许并不能为一个企业带来实质性的业绩提升,可是这种文化风气能无形地监督每一个行业对消费人群利益的保护,这种博爱与分享的精神值得我们所有人学习与深思,即使商场如战场……

 
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