湖南省长沙县查封1家无证糕点小作坊

2017-04-25 11:29:14来源: 中国质量新闻网

  从湖南省食品药品监督管理局官网获悉,2017年4月10日下午,长沙县泉塘街道食安办联合星沙市场监督管理所以及小塘路社区的工作人员开展联合执法行动,依法查封了辖区内一无证糕点小作坊。
 
  当日,联合执法组来到位于泉塘安置区E区18栋47号的一糕点小作坊。进入小作坊,可以看到门口堆放着已经包装好的漂亮糕点,而此作坊的工作人员正在操作台边肆意地抽烟。
 
  执法人员进行详细检查后发现,现场环境脏乱不堪,存在严重的食品安全隐患。而现场的四位工作人员,仅有一人能提供有效健康证件,且门店不能提供经营许可证等相关资料。
 
  检查中,执法人员分别在脏乱的操作台上和仓库里发现了已经过期的食品原材料,而在操作台下的一个碗里还发现了一块上霉的黄色物体。培根、火腿这些应低温保存的原材料却随意摊开放置在操作台上,正在加工和加工好未包装的面包都摆放在未经消毒的冰箱盖上和地上。
 
  “这些糕点虽然和正规厂家生产的蛋糕一样美丽诱人,但是绝对不能让消费者食用,特别是小朋友,会影响人体健康。”现场,执法人员对作坊内的工作人员进行教育并宣讲了法律法规,随后依法对该作坊进行了查封。
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