安徽异地交叉执法检查中小学幼儿园食品安全

2017-04-25 11:30:51来源: 中国医药报

  日前,安徽省食品药品监管局印发《安徽省中小学校和幼儿园食品安全交叉检查方案的通知》,部署在全省中小学校和幼儿园开展为期20天的食品安全异地交叉执法检查,以切实加强中小学、幼儿园食品安全监管,维护儿童青少年身体健康。
 
  本次异地交叉互查,安徽省局将重点检查学校食堂及周边餐饮店和食杂店食品安全情况。内容包括许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制(含食品添加剂)、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等。此次行动全省统一检查标准、统一检查方法,目的是促进全省中小学和幼儿园自身食品安全管理能力,提升监管部门的监管水平,保证中小学和幼儿园的食品安全。
 
  安徽省16个市,每个市将组建一个检查组,由各市局食品消费或食品流通监管分管领导带队,食品消费或食品流通监管人员参加,对其他城市中小学校和幼儿园食品进行安全随机抽查。在规定时限内,各检查组按照省局的检查方案自行组织实施。每个组检查1个市,抽查该市1个县和1个区的中学、小学和幼儿园各1所,并查看其周边餐饮店、食杂店各1家。(邢荣勤)
 
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