济南济阳县一些食品小作坊卫生条件差

2017-05-09 09:11:17来源: 齐鲁晚报

  4月25日、26日,济阳县食药监局四个督导小组对全县十个乡镇(街道)的备查点进行督导检查,共检查餐饮服务单位、食品流通商店、小作坊等43家单位,经检查,各业态备查点普遍存在一些问题。

  餐饮服务单位存在的问题主要有进货单据不全;无台账;未索要供货商资质;未签订餐厨废弃物处置协议;操作间卫生情况差等。食品流通单位存在问题主要有未履行或未完善进货查验义务;散装食品无标签、食品未离地;防尘、防蝇设施缺乏;健康证过期;食用农产品无质量检测报告和产地证明;过期食品等。小作坊存在的问题主要有未按照工艺流程生产;未严格区分各功能区;卫生条件差等。

  4月28日,济阳县局召开专题会议,自4月29日开始进行集中整治,对拒不整改的严肃查处。

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