青州完善食品安全治理体系 部门联动加大源头治理

2017-05-10 14:08:38来源: 齐鲁网

  青州市顺应人民群众对身体健康和生命安全的更高期待,严格落实习总书记“四个最严”要求,完善食品安全工作治理体系,强化依法严管、强化责任落实、强化科技支撑、强化齐抓共管的合力,努力建成市民满意的食品安全城市,全力保障广大市民“舌尖上的安全”。

  加大源头治理力度。青州市农业、畜牧、市场监管等部门加强监管追溯平台建设,实现产品质量安全管控全程信息化监管。农业、畜牧等部门加强农药、兽药、化肥、饲料和饲料添加剂等农业投入品的生产经营和使用管理,开展禁限用农药、兽用抗菌药和“瘦肉精”等专项整治行动和畜禽水产品违规使用抗生素等综合治理,坚决取缔生产销售含有违禁药品的饲料生产企业资格,禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等农作物,着力解决农药、兽药残留超标问题。畜牧部门加强畜禽疫病防控,规范畜禽屠宰管理,完善落实畜禽产品检验检疫制度和无害化处理制度,严防病死病害畜禽进入屠宰和肉制品加工环节。农业、畜牧、环保等部门加强产地环境保护和源头治理,加大大气、水、土壤污染治理力度,开展食用农产品产地环境和污染状况监测,加强畜禽养殖粪便污染防治,“菜篮子”产品监测合格率达到98%以上,对本地生产销售的蔬菜、果品等种植业产品中禁限用农药、畜产品中“瘦肉精”、水产品中孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物的监测合格率达到100%。卫计局要设置食源性疾病监测哨点医院,开展疑似食源性异常病例、异常健康事件监测工作。

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