绵阳江油积极创建省食品安全示范市

2017-06-05 16:02:16来源: 绵阳日报

  自开展省级食品安全示范市创建工作以来,江油以提升城市品位、切实改善民生为出发点,紧紧围绕提升食品安全水平这一目标,建立健全食品安全监管制度,创新监督方式,加强专项整治力度,扩大宣传引导范围,不断推动江油食品安全工作再上新台阶。

  江油完善食品安全监管责任体系,明确监管责任主体和要求,层层建立政府食品安全目标管理责任制,签订责任书并严格落实。建立健全食品安全检验检测体系,有效推进市级食品安全检验检测资源整合,强化食品安全监管技术支撑;完善监管机制,强化监管手段,健全农产品、食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的全程监管机制。严厉打击非法制售“地沟油”行为,严防“地沟油”回流餐桌;有效整治私屠滥宰行为,严防病死畜禽进入屠宰、加工或消费环节;坚持“疏堵结合,规范发展”,综合治理小作坊、小食品店、小餐饮、小摊贩,制定引导规划,引导其逐步实现标准化生产、集约化经营、规范化管理。

  江油还开展多种形式的食品安全科普宣教活动,积极开展“全国食品安全宣传周”等宣传活动,提高社会公众食品安全素养和食品安全基本知识知晓率。

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