益民菜市:把好流通食品食品关 发挥国有平台引领示范

2017-06-28 10:48:19来源: 中国食品报网

  本网讯 6月27日,在四川省食品安全宣传周活动启动仪式上,成都益民生鲜菜市场经营管理连锁有限公司董事长冯克审对社会作出庄严承诺:

  一、严格遵守《食品安全法》等法律法规从事食品经营管理活动,认真履行食品安全“第一责任人”责任,严格落实食用农产品市场准入、抽样检测等制度。

  二、完善并落实企业内部质量控制体系以及进货查验、出货登记、不合格产品处置等各项制度,做到各环节把控有效。

  三、加强企业内部管理,大力提升从业人员素质。建立完善监管主体、市场产品、市场环节、意识提高四个立体化管控模式。

  四、实施食品品种风险管理,对于冷冻、水发等产品进行重点管理,责任到人,严格奖惩机制,杜绝掺杂使假以次充好等违法违规行为。

  五、制定并完善食品安全事故处置预案,一旦发生食品安全事故,能够快速反应,及时应对, 有效处置。

  六、积极应对舆情,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任,确保老百姓舌尖上的安全。

  2016年4月26日,李克强总理在成都调研期间,在检查益民菜市时强调“民以食为天,食以安为先”。我们深知这句话的分量,在今后工作中将勇挑重担,着力夯实食品安全管理基础工作,积极发挥国有企业平台产业引领示范作用,严格落实主体责任,严把食品市场准入关,把好农产品流通食品安全最后“关口”。(记者叶青报道)

 
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