夏日味蕾,天然椰子水全面对比大测评

2017-06-28 17:05:14来源: 中国食品报网

  今年夏天椰子水的风越刮越猛,打开 ins 发现怎么时尚博主都在喝椰子水?连奥巴马的路透图里都有椰子水出现,简直无处不在。听说椰子水还能排毒减肥,难怪全世界的美好肉体都 在喝椰子水了,这不禁让苦苦想减肥又喜爱美食的小编我的心蠢蠢欲动:椰子水真的那么好喝吗?有什么神奇之处呢?必须全面试试了!

  椰子水牌子太多了,为了不错过真正的心头爱,我斥资买了 7 种椰子水回来测评。而且, 考虑到夏天椰子水冷藏与否对口感的影响很大,所有的椰子水我都冷藏了 3 小时才开始测 评的哦,即时测评!真的好累......
 
正式测评开始

  ·Vita Coco
  非常眼熟的牌子了,超市、便利店经常看见,第一个就从它开始。 


      色泽:清澈透明中带一点青椰子的颜色,跟超市里卖的泰国椰青颜色很接近。

气味:有很清香的青椰子味道,夹带着一丝丝甜。

口感:就是青椰子的味道,喝起来清爽甘甜,甜味我觉得刚刚好不会过头,还有一点点 酸度像从新鲜椰子壳上沾染下来的味道,总的来说非常接近泰国青椰子啦,推荐!

  ·ZICO

ZICO 是可口可乐收入麾下的,貌似只有电商有卖~ 

      色泽:也是透明,只是颜色偏乳白。这两款都是天然椰子水,我猜测是椰子品种或者加

工过程不同造成的颜色差异。

气味:椰香味和甜味都能闻到,气味比 Vita coco 稍淡一点点。

 口感:味道比较清淡,像是少糖版的泰国青椰子水+一点点中药味,也有同事说是焦糖 味,很有一种冷 淡的文青气质,我不太喝得惯,但是也有人表示蛮喜欢。 
 

  ·Real coco(瑞欧)

 

这是一个菲律宾牌子,包装很小清新。

色泽:很接近 ZICO,透明偏乳白。

气味:整体气味非常淡。

 

口感:味道很淡,椰子味不太明显,喝起来还有点涩,属于不会回购的类型......

  ·UFC

 

在微博上看到过,算是一个网红牌子吧。

  ·Kara coco

 

又一款网红椰子水

色泽:比上面四个品牌都更清澈,是最接近纯水的一款。

气味:气味非常淡,几乎没有气味。

 

口感:喝起来很像 ZICO,但是没有 ZICO 的甜味讨喜,还过得去吧。

  ·The ELEMENTS(元素牌) 

色泽:清澈的青绿色。

气味:气味酸酸的有点诡异,几乎没有椰子味。

 

口感:闻起来酸酸的,喝一口居然有点像果醋,这不是椰子水,这是奸细!

  ·CHAOKOH(俏果) 

气味:几乎闻不到味道

清澈度:相比其他的椰子水,颜色偏黄且浑浊

 

味道:奇妙的焦糖味,同时还带一点酸涩,味道有点猎奇,喜欢 ZICO 的同事表示也很 喜欢这款,可能他真的很爱焦糖味,我依然接受无能。

总结:在评测的 7 款椰子水中,Vita Coco 在饮用口感上与新鲜青椰子最接近,清新甜沁, 适合大部分人的口味,如果你是第一次喝椰子水,我建议选这款,不会失望;Kara coco 和 UFC 像是少糖版本的青椰水,很抗拒甜味饮品的人可以试试看;ZICO 则因为独特的焦糖味, 更像是特别版本的泰国青椰水。这几款椰子水口感都比较清爽,有新鲜椰子特有的清甜味道, 大家可以按照个人喜好来选择。如果是我个人购买,选出前三名的话依次是:Vita Coco、 UFC、ZICO。
  
  
我当时买椰子水的动机非常肤浅,就是想冰冰凉的好喝又不胖人,整理测评的时候又多 做了一些功课,发现椰子水真的是那种低调又厉害的饮品,夏天来一瓶好处多多。

1、超快补充身体水分:椰子水里天然电解质含量丰富,而且电解质浓度跟血液很接近, 所以天气热大量出汗的时候,喝椰子水可以快速为身体补充水分,其实比喝水更适合;

2、零脂肪低热量:也是最吸引我的点了,0 脂肪 0 胆固醇超低热量,减肥健身的人看 到会开心到起舞啊!运动后喝一瓶补水又不担心发胖。

3、钾元素明星水果:健身的人应该都知道钾元素的重要性,教练经常让我们多吃香蕉, 一方面是补充碳水化合物,另外很重要的目的就是快速补充钾元素。椰子水中的钾含量十分 丰富,以 Vita Coco 椰子水举例,一瓶 330ml 的 Vita Coco 中钾含量约等于三根香蕉,相 当于同体积运动饮料的十倍,可以在补水的同时还能预防肌肉抽筋。

4、 清肠胃:椰子水可以帮助消化、净化肠道,排毒,抽烟喝酒之后喝一点可以快速除味。

 

椰子水的风是从 ins 的时尚博主和欧美明星那里刮过来的,在崇尚健身的欧美国家,椰 子水风靡起来也是必然了。超级自律的健身狂魔奥巴马,看到椰子水也是来者不拒。 

  一代超模吉赛尔·邦辰在巴西奥运会开幕式结束后,不忘在后台开个椰子,超模都敢放开喝的椰子水,想必热量低又不用担心体重问题,你还有什么理由拒绝它吗? 

麦当娜也超爱喝椰子水,经常带椰子水不离手,她本人还是椰子水品牌 Vita Coco 的明星投资人, 真是对椰子水爱得深沉。这牌子的明星投资人还有很多,其中我最喜欢的就是时尚天后蕾哈娜女士啦,我们蕾哈娜都钟情的水,我还怎么拒绝?欧美地区这些年比较崇尚天然饮食,椰子水这种好喝又天然的饮品,国民基础自然非常好, Ins上还有很多美食达人分享各种DIY教程,现在这股健康风潮终于从欧美刮来了! 
  
  
在炎热的夏天,来一瓶天然椰子水,快速帮助身体补水,还能排除身体肠道中的毒素, 爱健身的小伙伴们运动时,喝椰子水补水,也不用担心热量高,发胖,简直是酷夏的天然健康美味。夏天你们都能身材棒棒的! 

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