孙宝国院士昭通报告会引起强烈反响 引导正确消费观

2017-07-05 08:45:44来源: 中国食品报网

  中国食品报讯食品安全是全社会的期待,也是最大的民生福祉。7月3日,在全国食品安全宣传周期间,北京工商大学校长、食品添加剂专家、中国工程院院士孙宝国先生受邀来到西南重镇,被誉为“锁钥南滇,咽喉西蜀”的云南昭通作食品安全专场报告会。当天的报告会现场,仅能容纳400位听众的报告厅座无虚席,连两边中间过道都坐满了听众。孙宝国先生面对400多名昭通地方食药监管干部、基层监管人员、昭通学院学生、当地知名优秀企业云南云五液、伯格勒牧业、万和酱食品、理世集团等企业代表,深入浅出,客观全面,引用生动的案例为大家讲解新知。

  孙宝国先生以正确认识食品添加剂、维护食品安全为主题结合实际,从食品添加剂与食品安全的关系和影响、食品添加剂的安全性、正确理解和解读食品添加剂的毒性和安全性等方面进行深入细致的讲解。还针对食品安全话题与大家展开互动,在场听众提出了近10个有关食品安全、添加剂、食品监管、食品包装等话题都一一作解,使基层干部对食品安全环境等方面有了新的认识提高。大家关心的食品添加剂、合法非法添加、食品标示、食品谣言问题等方面解答现场人员的提问。

  听众聆听报告认真,提问环节积极热情高涨。昭通学院学生魏清梅聆听报告后感想很深:听了这个报告,让我对食品安全了解走出了一个误区。并不是有食品添加剂就有问题,食品添加剂在国家是有法律明文规定的,如果人们涉入是法律规定的是可以的,如果超出规定就是食品安全问题。


  云南鑫辉农业科技开发有限公司董事长丁元美:怎么样正确使用添加剂,通过今天的学习之后我们有一个清晰的思路。严格按照国家的标准使用,那就没有问题了。

  孙宝国先生时常深入一线调研,也时常为“高层”开讲,用专业的博学引导社会大众树立正确的消费观、食品安全观。参会人员纷纷表示受益匪浅,通过报告会掌握了食品添加剂的相关知识。本次报告会在当地引起广泛关注,昭通电视台、昭通日报等媒体作全面报道。中国食品报网

 
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