冠县食品药品监督管理局开展小作坊抽验检查

2017-07-24 15:13:19来源: 中国食品报网

  中国食品报网讯(杜长永 梁建英、李跃东)夏季气温高,湿度大,微生物易繁殖,食品安全得不到保障。为进一步加强对食品生产小作坊的整治与规范,建立健全食品生产加工小作坊全覆盖监管的长效工作机制,冠县食品药品监督管理局对辖区所有食品生产加工小作坊进行了为期两周的拉网式排查抽检。

  本次专项食品小作坊监督抽检范围广、种类全。抽检小麦粉馒头、香油、豆腐丝、糕点等几类产品,截至目前为止抽检产品19批次,抽检工作仍在开展当中。检测项目主要是针对可能违法添加的非食用物质、易超范围超限量使用的食品添加剂,以及参照国家标准检测易超标的食品微生物。

  在此次检查中,共抽验检查食品小作坊19家,进一步规范了食品小作坊的生产经营行为,为辖区人民群众的食品安全作出了有力保障。

  通过开展专项抽检工作,消除了日常抽检可能留下的死角,将有限的检验资源发挥出更大的技术监督作用。为广大人民群众能够吃到安全的食品提供了更好的保障,冠县食品药品监督管理局将继续加强对食品生产加工小作坊的抽检,杜绝一切食品安全风险。       

 
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