成功挑战吉尼斯世界纪录最长面条 想念食品为中国面条打call

2017-11-01 11:39:32来源: 中国食品报网

  曾因在纽约时代广场邀请海外华人回家过年、拍摄春节微电影而引起备受关注的想念食品,在今年重阳节期间再次引起媒体的广泛报道。因为在刚刚过去的重阳节上,想念食品为长寿老人们制作出长度达3084.32米的长寿面,荣获了最长面条吉尼斯世界纪录的称号。

  重阳节想念食品上演“重阳家宴”

  10月28日是传统佳节重阳节,99位长寿老人在家人的陪同下来到想念第一届孝文化节,享受团圆时光,感受传统孝道文化。不过对于多数老人而言,本次孝文化节还有一个重要的目的——见证世界最长的面条。

  “俺听说孝文化节上有个世界最长的长寿面,所以带着孙女一起来了,想让她也一起尝尝,图个吉利。”在想念孝文化节现场,带着家人一起报名参加活动的杨大爷告诉记者。

  杨大爷所说的长寿面,就是想念食品在本届孝文化节上为长寿老人们特意准备的礼物——由世界最长面条制作而成的长寿面。据记者了解,为了制作这根面条想念食品一共花了24.5个小时,总长度达到3084.32米。

  “这根面条是采用传统工艺来制作的,从和面、醒面、揉面到甩面都靠人工来完成,可以说制作的难度非常大。因此在挑战过程中,我们特意使用了纯天然、无添加、筋度高的想念面粉,以保证挑战可以顺利开展。”负责该活动的想念食品市场部范超奇表示。

  经过吉尼斯世界纪录认证官John Garland先生的现场确认,这根面条最终也打破了日本人保持了近10年的最长面条吉尼斯世界纪录称号。据悉,日本人曾在2007年造出长度为548.7米的面条,并成功获得最长面条吉尼斯世界纪录的称号。如今想念食品不仅打破了这一纪录,而且将纪录整整提升了2500多米!

  想念食品:希望更好地推广面食文化和孝文化

  想念食品市场部负责人雷学乾告诉记者,现在大家过生日都喜欢吃生日蛋糕,这其实是起源于西方的风俗,而在中国民间传统习俗中过生日是要吃面条的,人们通过煮一份长长的面条来寄托健康长寿的美好愿望,这就是长寿面的来源,但是现在很多人已经忘记了长寿面这一传统面食。10月28日是重阳节,可以说是所有中国老人的节日。我们想通过制作这根荣获吉尼斯世界纪录称号的长寿面,一方面祝长寿老人们节日快乐、希望他们长命百岁,另一方面也能推广长寿面等传统面食文化和孝文化。

  想念食品CEO孙君庚则表示,想念不仅要做好这根世界上最长的面条,在重阳节这个特殊的日子里给长寿老人们献礼,发扬传统孝文化。更要做好每一根面条,继承和推广面食文化,尽好企业的社会责任,为消费者提供更加安全放心、营养丰富的高品质产品。

  据悉,为了保障食品安全想念食品不仅拥有优质小麦生产基地,同时与牧原公司达成“生态惠农”战略合作,集中分散农户,聚集区域性农业生产优势,实现从农田到餐桌的想念全产业链一体化运营模式。

 
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