“美国西洋梨日”全球24小时品鉴活动行中国站将于上海举行

2017-11-30 12:36:37来源: 中国食品报网

  今年是美国农业部宣布每年12月为“西洋梨庆祝月”的13周年纪念,有鉴于此,美国西洋梨协会即将再次在全球范围内的重要市场举办推广活动。在12月2日当天,全球消费者将可以亲自品尝美味多汁的美国西洋梨,在现场或线上参与游戏并获得纪念品,分享“世界西洋梨日”带来的欢欣。

  从新西兰当地时间下午2点(太平洋时间下午5点)开始,全球超过24个国家,包括中国、阿拉伯联合酋长国和墨西哥在内的消费者,将有机会在美国西洋梨的24小时“快闪”活动现场品尝到美国出产的当季鲜梨。这场庆祝活动还力求打破一项吉尼斯世界纪录:最大规模的鲜梨试吃活动。

  “美国西洋梨日”中国区活动将在上海举行,详情如下:

  地点 :大润发安亭店

  上海嘉定区安亭镇墨玉南路1055号嘉亭荟城市生活广场F2

  日期 : 2017年12月2日(周六)

  时间 :中午12点

  美国西洋梨协会总裁兼首席执行官莫凯文 (Kevin Moffitt) 认为这场品鉴活动是与消费者进行直接沟通的有效方式,他表示:“今年是美国西洋梨举办品鉴活动来揭幕‘西洋梨庆祝月’的第二个年头,我们试图创造一些全球消费者试吃梨子方面的世界纪录,我诚邀大家一起参与!”

  美国西洋梨中国区代表吴永亮表示:“自2013年首次获准进入中国以来,美国西洋梨在中国市场的受欢迎程度稳步上升,因此把中国市场列入我们这次势将刷新世界纪录的全球品鉴活动是最合适不过的。目前,所有西洋梨品种都已大量上市,全球同步销售,所以‘美国西洋梨日’是体验美国西洋梨品种丰富和多样性的理想时机。”

  吴永亮还与中国消费者分享了如下享用美国西洋梨的小贴士:

  如何判断西洋梨是否成熟:通过检查颈部来判断其成熟与否。轻轻按住西洋梨的颈端或底部。若西洋梨触感柔软,那就表明其已熟化,香甜多汁,可以享用。若触感仍偏硬,可将其储存在室温中,等待成熟。西洋梨和香蕉、牛油果一样,属于少数在采摘后成熟的水果。大多数西洋梨的品种在成熟时,表皮颜色变化较为轻微。因此,通过颈部来判断成熟度的这一诀窍十分重要。

  如何催熟西洋梨:在商店中购买的西洋梨通常需要在家中熟化。只需简单地将其存放在室温条件下,每天检查水果颈部,确定是否足够熟化。也可以将西洋梨与苹果或者香蕉放置在一起,利用其释放的天然乙烯来加快熟化。一旦熟化,可储存在冰箱内,以减缓其熟化速度,能保存多至 5 天。

  西洋梨是绝佳的零食或简餐的选择:试着将它们佐以杏仁奶油、酸奶、奶酪,甚至与红酒、熏肉(如火腿或意大利香肠)搭配,就能完成一道方便又美味的佳肴。美国西洋梨含有丰富的膳食纤维(一只中型美国西洋梨可提供每日人均膳食纤维建议摄取量的24%)和维生素C(占每日人维生素C建议摄取量的10%)。此外,美国西洋梨还不含饱和脂肪、钠及胆固醇。一只中型美国西洋梨的热量仅有100卡路里,十分适合素食者、纯素主义者及不含麸质的餐食。

  美国西洋梨协会

  成立于1931年,美国西洋梨协会是一个非牟利的市场推广组织,协助推广生长于美国华盛顿州及俄勒冈州的西洋梨。美国西洋梨协会代表生产美国84%西洋梨超过1,600个的种植农户,在美国内外市场开拓西洋梨分销网络。

 
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