食安快检护民生

2018-11-09 13:03:23来源: 中国食品报网

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  近年来,安徽省霍山县在全县11个监管所和4个农贸市场建设食品快检室,建成了覆盖全县的食品安全快速检测体系,充分发挥了食品安全快检在筛查食品安全隐患上的作用。

  目前,已建成的食品检验室每天都要随机到市场商户中抽样,取样范围覆盖辖区各商场、超市、食杂店、市场摊位、集体供餐单位等;每个检验室配备两个专(兼)职检验员,组织多次培训,熟练掌握检测技术。截至目前累计检测各类食品50264批次,涵盖了目标要求的35个农残、兽残、非法添加、超限添加项目。

  图为工作人员向学生介绍快检知识。

  张同乐 摄

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