玉环荸荠丰产

2019-01-14 10:00:34来源: 中国食品报网

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  2018年,浙江玉环荸荠获得了大丰收,亩产3000公斤以上(往年2500公斤),其中个头大的占40%,亩收1.5万多元。为在2019年春节前抢时间采收,清港镇坦浦村果农鲁伟国顶着寒风、脚踩湿漉漉的泥土,整天忙碌在田野上。

  荸荠又被称为马蹄、水栗。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可当作水果生吃,又可当作蔬菜食用。

  吴达夫 摄

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