湖南省长沙市举办面制品分会挂面行业研讨会

2019-04-07 12:34:05来源: 中国食品报网

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  日前,由中国食品科学技术学会在湖南省长沙市举办的面制品分会挂面行业研讨会上,来自国家粮食和物资储备局科学研究院、中国农业大学等单位的专家及企业代表参观了湖南粮食集团宁乡食品产业园。在产业园区内,湖南粮食集团自主研发的包装新颖、风味多样的几十款米粉产品,引起了大家的关注。数据显示,2018年,中国挂面行业的总产量为812.0万吨,较上年增长4%。其中,24家主要企业总产量340.9万吨,较上年增长12.55%,销售额155.63亿元,较上年增长13.44%。未来,米粉产品将成为极具潜力的增长品类。据了解,湖南粮食集团是整合有关优势资源成立的国有大型综合性粮食企业,经过近8年持续不断的努力,以创新为引领,以改革为动力,逐步构建了完整的粮油全产业链,旗下裕湘食品、金健面制品等公司立足市场,创新发展,成长成为在中国挂面行业有影响力的企业。

本报记者 王薇 摄

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