山东荣成实验小学“明厨亮灶”工程
让学生吃得放心

2019-04-15 21:53:30来源: 中国食品报网

  为切实把好食品安全关,让孩子们在学校吃得放心,让家长安心,日前,山东省荣成市实验小学实施了“明厨亮灶”工程。

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  据介绍,该校食堂管理严格,执行索证索票、留样等相关制度,确保了采购、加工、烹饪、分餐、进餐等各环节的安全。同时,为了加强规范化管理,家长委员会成员还可以随时进行监督。

  该校校长表示,“开展好食品安全工作是保障师生健康安全,尊重师生生命权利的刚需。食品安全永远是学校工作的重中之重。”

  (李彩 摄)


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