解码品牌基因传递匠心精神 央视推出古井贡酒宣传片

2019-06-09 21:53:08来源: 中国食品报网

  6月4日起,CCTV-1、CCTV-2、CCTV-3等多个央视频道推出古井贡酒《品牌故事》与《品牌人物》宣传片。该宣传片从多个角度解码古井贡酒优质的品牌基因,讲述古井贡酒背后的独特酿造工艺和匠心精神。

  此次推出的品牌故事宣传片以“千年古方 九酝酒法”为主题,讲述古井贡酒传承千年的酿造技艺——九酝酒法。5000多年前,物阜民丰的亳州就已经出现了酿酒活动。3000多年前,商汤王定都于亳,开启了以酒祭祀的传统。东汉末年,曹操携佳酿九酝春酒进贡汉献帝。

  古井人在传承古法技艺的基础上,去芜存菁,创造了古井贡酒·年份原浆独特的八大工艺,将酿酒传统技艺与现代科技创新相结合,推动白酒制造工艺更上一层楼。

  酿出美酒不仅需要独特的酿造工艺,更需要一代又一代古井人的勤劳付出。此次《品牌人物》宣传片将镜头对准了古井贡酒酿造车间的带班长——杨诗田。通过他对工作内容的讲述,呈现出古井贡酒对品质的执着和对匠心的坚守。

  1992年,杨诗田来到古井酒厂工作,一干将近30年。他认为酿酒就要把各种粮食的价值体现出来,要想酿出好酒,必须刻苦钻研技术。酒醅在入池前要掌握好最佳的入池水分,细微的水分差别会对酒质带来很大影响。光是这一项技术,杨诗田就苦练了好几年。

  当年古井酒厂老厂长聂广荣在十分艰苦的条件下,带领大家在1963年的全国评酒会上一举夺得国家金奖。精益求精、追求卓越的精神鼓舞着杨诗田和所有古井人。在聂广荣精神的指引下,新一代古井人不怕吃苦,努力磨炼酿酒技艺,持续发扬创新精神和工匠精神,为古井品质护航,让古井贡酒更香、更醇。

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  此次央视推出古井贡酒《品牌故事》《品牌人物》宣传片,为消费者解读了古井贡酒的品质密码和优质基因。古井集团将继续秉持“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的核心价值观,传承独特酿酒技艺,坚守匠心精神,积极传播中国酒文化,助力中国白酒香飘世界。

  (韩伟)


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