小龙虾市场规模达千亿元 北京上海人均消费最高

2016-08-04 11:54:40来源: 京华时报

  “夜宵界的网红”小龙虾到底有多红?昨天,美团点评数据研究院发布的报告显示,我国小龙虾市场规模达千亿元。其中北京、上海人均消费最高,达到90元。
 
  报告显示,小龙虾市场规模达千亿,且市场仍持续扩容,仅今年第二季度销售小龙虾的商户数量同比就上涨33%,总数量达到了17670家。另一方面,从小龙虾专营店月度用户关注度来看,今年,小龙虾市场开局提前至3月,消费者关注度环比提升208%,4月环比提升165%,消费需求高峰出现前移趋势。
 
  报告统计,小龙虾专营店主要集中在长三角地区,按照17670家小龙虾商户计算,长三角区域占据了47%的份额,即达到8352家商户。其中,江苏区域的小龙虾商户数量又独占鳌头,拥有4789家专营店;上海和浙江商户数量相仿,占据了商户份额的10%,分别拥有1848和1715家专营店。
 
  从小龙虾的人均消费来看,北京与上海专营店不分伯仲,人均消费最高达到90元。江苏、广东、浙江人均消费也在全国平均水平之上,分别为88.5元、86.1元和85元。但从专营店数量来看,北京商户数量仅为上海的一半。不过,北京的吃货们对小龙虾的需求更加旺盛,今年6月,北京的小龙虾消费需求同比增长达39%,而上海仅为15%。从北京的人口规模、收入等因素考量,北京市场潜力巨大。
 
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