废弃的甘蔗尾叶变成饲料 “糖都”农民养牛奔富

2016-09-05 11:45:59来源: 人民网-人民日报

  在广西崇左市新和镇肉牛养殖基地,贫困户梁美肖格外开心:“我家3头牛托管在这儿,一年收益5000元,加上务工年收入近2万元,脱贫没问题。”
 
  “甘蔗尾叶经过切割、发酵、降解、压实,就可以喂牛,成本低、利用率高,出栏一头肉牛,扣除成本纯利润在5000元以上。”大华养殖公司技术员潘昌滨说,公司通过村企联建,可以带动7000多户贫困户脱贫。
 
  养殖场所见所闻,让崇左市委书记刘有明喜上眉梢:“‘养牛梦’,有戏!”
 
  有“中国糖都”之称的崇左,每年甘蔗种植面积400万亩,过去大量的甘蔗尾叶被白白烧掉。而这里也是贫困山区,有34万贫困人口。能不能利用甘蔗尾叶进行肉牛养殖,帮群众脱贫?
 
  经过多方论证,崇左养牛致富的思路逐渐清晰——
 
  引进先进技术。崇左与广西大学动物科学技术学院签约共建现代肉牛产业示范基地,由校方培育种牛,交由农户养殖。“我们推广生态养殖模式,在场地盖采光瓦,见光不见雨,发酵垫料、节水供给、喂料通道等设计实现了零排放。”江州区水产畜牧局技术员刘可武说。
 
  引进龙头企业。江州区引进年产3万头优质肉牛养殖加工基地,采取“政府+龙头+产业基地+贫困户”模式,通过扶贫资金,每个贫困户“借”3头肉牛,托给企业养殖,每年固定收益5000元。企业优先解决贫困户就业,定向收购甘蔗尾梢叶,多渠道增加贫困户收入。
 
  为解决资金问题,农发行提供5000万元专项基金,加快项目建设。拉长产业链条,崇左引导企业开发多样化牛肉制品,不仅满足家乐福、沃尔玛等大型超市的需要,还远销俄罗斯、以色列等地。
 
  产业扶贫是脱贫攻坚的重要途径,利用丰富的甘蔗尾叶资源,“糖都”农民的养牛梦正逐步变为现实。
 
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