冷谷红葡萄酒荣获第17届中国绿色食品博览会金奖

2016-09-08 11:25:29来源: 中国食品报

  本报讯  9月2日—5日,第17届中国绿色食品博览会在吉林省长春市隆重举行,河南冷谷红干白葡萄酒在会上大放异彩,被大会组委会评为中国绿色食品博览会金奖。

  冷谷红葡萄酒产自于黄河故道腹地的民权县,涵盖中国制冷和葡萄酒两大产业文化的深厚底蕴。冷谷红葡萄酒基地位于素有“绿色长城”之称的亚洲十大人工防风林之一的“申甘林带”内,远离城区污染,葡萄种植面积多达1500亩,基地内黄河故道蜿蜒川流而过,空气新鲜气候适宜,土壤松软肥力充足,给葡萄生产提供了良好的外部环境。冷谷红葡萄酒传统酿造技艺由五代传承人潜心研发,目前已经传承百年,形成了冷谷红的鲜明个性。就是这样独特的地理位置,优异的空气、土壤、水源环境,厚重的文化积淀,考究的技艺流程,造就了冷谷红品质上的与众不同。

 
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