十一假期餐饮企业火爆 多餐企营业收入增幅大

2016-10-08 10:25:07来源: 北京晨报

  十一假期,家庭聚餐、朋友聚会,让餐饮企业赚得盆满钵满。10月3日,市商务委重点监测的120家商业服务业企业实现销售额10.3亿元,同比增长7.7%。
 
  京城老字号在国庆节期间,推出了暖秋新菜,受到顾客欢迎,几乎是桌桌必点。鸿宾楼围绕秋意和国庆出游的特点推出了“什菌鸡枞汤”,这味菜的特点是除了补充体力,还有易吸收、暖胃口的特点;马凯餐厅推出了特价滋补野生甲鱼;三里河同和居推出了三鲜锅巴、开胃牛肉锅仔等新菜;又一顺根据秋季特点推出了冷吃羊脖肉、奥尔良炸羊腿等新菜;峨嵋酒家则推出了咸蛋黄焗南瓜等暖秋口味;砂锅居为国庆假期推出了砂锅香菌炖清汤鸡等新菜;什刹海同和居食府推出了鸡柳双椒鸡枞等清新口味。据统计,10月3日,眉州东坡酒楼、便宜坊等知名餐饮企业营业收入增幅达到10%以上。(陈琳)
 
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